Brownie tradicional
Vots: 4
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Brownie tradicional - recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 barres de xocolata negra
- 3/4 de tassa de mantega
- 2 cullerades de sucre
- 3 ous
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 tassa de farina premium
- 1 tassa de fruits secs picats (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata negra, nous, extracte de vainilla, ous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 160 graus.
Foneu la xocolata i la mantega al microones a màxima potència durant 1-2 minuts o al bany maria en una cassola gran. Remeneu bé fins que la xocolata es fongui completament. El sucre s'ha de dissoldre. Afegiu-hi els ous i la vainilla, la farina i els fruits secs. Repartiu la massa a la safata de forn i coeu-la durant 30 minuts.
Deixar refredar i servir el pastís tallat a quadrats.
Categories:
recepta / Postres / Pastissos / Brownie / cuina americana
Receptes similars
