Brownie de xocolata calenta amb malví
Vots: 3
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 brownies
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 brownies
Aquest brownie és molt fàcil de fer, i el que el fa especial és l'addició de la barreja de xocolata calenta sobrant. Prefereixes la versió mexicana de xocolata calenta? Només cal afegir 1 culleradeta de canyella mòlta als ingredients secs i escampar-ne un pessic sobre cada brownie acabat. pols de xili.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de mantega fosa i refredada
- 1 tassa de sucre
- 3 ous grans
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 tassa de farina premium
- 0,5 tasses de xocolata calenta seca o barreja de cacau
- 1 culleradeta de sal fina
- 0,5 culleradetes de llevat en pols
- 350 g de xips de xocolata semidolça
- 72 mini marshmallows
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xips de xocolata (grànuls), ous, farina premium, malví
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Folreu una safata de forn de 20 x 30 cm amb paper d'alumini greixat.
Combineu la mantega, el sucre, els ous i la vainilla en un bol mitjà. Afegiu-hi la farina, la barreja de xocolata calenta, la sal i el llevat en pols i remeneu-ho tot just fins que estigui ben barrejat. Incorporeu-hi les pepites de xocolata. Repartiu la massa uniformement a la safata de forn. - Coure durant 30-35 minuts, fins que els brownies estiguin cuits i es desprenguin de les vores del motlle. Traieu-los del forn, empolseu-los immediatament amb la resta de pepites de xocolata i deixeu-los reposar fins que es fonguin, uns 5 minuts.
Escampeu la xocolata fosa uniformement amb una espàtula i deixeu-la refredar durant 10 minuts. Feu servir paper d'alumini per treure els brownies del motlle i deixeu-los refredar completament sobre el taulell. Talleu-los en 24 quadrats i decoreu-los amb 3 marshmallows per sobre de cadascun.
Categories:
Receptes similars
