Tres brownies cake pops farcits
Vots: 1
Temps: 4 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Valor nutricional per ració:
Calories 259, greix total 12 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 1 G., colesterol 6 mg, sodi 116 mg, sucre 25 G.
Calories 259, greix total 12 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 1 G., colesterol 6 mg, sodi 116 mg, sucre 25 G.
A diferència dels clàssics cake pops, aquests cake pops estan farcits. La recepta inclou tres farcits diferents: pastís de formatge, massa de galeta comestible i marshmallows, que s'embolcallen en brownies, es submergeixen en xocolata blanca, amb llet i negra fosa i es cobreixen amb una selecció de cobertura. Cada farcit té el seu propi ingredient! Aquests cake pops són un autèntic punt culminant en una festa infantil, sobretot quan tens tantes opcions.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tros de pastís de formatge
- 1/4 de tassa massa de galeta comestible
- 2 marshmallows
- 1 paquet (500 g) de preparat sec per a brownies (+ qualsevol ingredient addicional necessari)
- 1 cullerada sopera de grànuls de xocolata blanca
- 1 cullerada sopera d'oli de coco
- 1 cullerada de maduixes seques picades
- 1 tassa de xips de xocolata negra
- 1 cullerada sopera de confeti multicolor
- 1 cullerada sopera de grànuls de xocolata amb llet
- 1 cullerada de galetes graham triturades
- Equipament especial24 pals de piruleta
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: barreja per a pastissos, oli de coco, xocolata blanca, xips de xocolata (grànuls), xocolata amb llet, malví, galetes de mantega, maduixes seques
Cuinar el plat segons la recepta:
- Agafeu vuit trossos i mitja culleradeta de pastís de formatge, feu-los boletes i poseu-los en un plat. Agafeu vuit trossos i mitja culleradeta de massa de galeta, feu-los boletes i poseu-los al mateix plat. Congeleu el pastís de formatge i les boles de massa de galeta fins que estiguin fermes, durant almenys 30 minuts. Talleu els marshmallows en quarts i reserveu-los.
- Coure els brownies segons les instruccions del paquet utilitzant un motlle quadrat de 20 cm. Deixar refredar a temperatura ambient. Esmicolar els brownies en un bol mitjà per formar molles fines; hauríeu de tenir unes 2 tasses de molles. Mesureu una porció de 30 g, premeu-la en una bola i després premeu-la entre els palmells de les mans per formar un disc pla d'uns 6 cm de diàmetre.
- Col·loca una cullera de pastís de formatge al centre d'un disc de brownie. Doblega el brownie sobre el pastís de formatge, segellant-lo a l'interior. Fes rodar entre els palmells de les mans per formar una bola molt llisa i col·loca-la en una safata de forn. Prepara la resta de brownie pops de la mateixa manera, fent 8 de cada sabor: pastís de formatge, massa de galeta i marshmallow. Mantén-los separats per saber quin farcit va on i quina xocolata utilitzar més tard.
- Poseu la xocolata blanca i 1 culleradeta d'oli de coco en un bol apte per a microones i escalfeu-ho a intervals de 30 segons, remenant de tant en tant, fins que es fongui, uns 90 segons. Submergiu la punta de cada palet de piruleta a la xocolata i, a continuació, inseriu-la al centre d'una bola de brownie. Refrigereu-ho durant 45 minuts o fins a 1 hora.
- Si cal, torneu a fondre la xocolata blanca. Submergiu les boles de pastís de formatge en la xocolata blanca i deixeu que s'escorri l'excés. Empolseu-ho amb maduixes picades i deixeu-ho en posició vertical perquè qualli.
- Poseu la xocolata negra i 1 culleradeta d'oli de coco en un bol apte per a microones i escalfeu-ho al microones a intervals de 30 segons, remenant de tant en tant, fins que es fongui, uns 90 segons. Submergiu les boles de massa de galeta a la xocolata negra i deixeu que s'escorri l'excés. Empolseu-ho amb galetes de colors i deixeu-ho dret perquè qualli.
- Poseu la xocolata amb llet i la culleradeta d'oli de coco restant en un bol apte per a microones i escalfeu-ho a intervals de 30 segons, remenant de tant en tant, fins que es fongui, uns 90 segons. Submergiu les boles farcides de marshmallow a la xocolata amb llet i deixeu que s'escorri l'excés. Empolseu-ho amb galetes graham triturades i deixeu-ho dret perquè qualli.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
