Cake pops "Brownie"

Vots: 5

Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 piruletes de cake

Brownie cake pops: recepta detallada.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 tasses de sucre en pols
1 tassa de cacau
1 tassa de farina premium
1/4 culleradeta de sal
220 g de mantega fosa
1 cullerada de vainilla
1 kg de xocolata negra
Espurnes de xocolata per decorar
Equipament addicional20 pals de piruleta i escuma floral

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: farina premium, sucre en pols, vainil·lina, xocolata negra, cacau

Cuinar el plat segons la recepta:

Col·loqueu una estora de silicona especial en una safata de forn.

Barregeu el sucre, el cacau, la farina i la sal. Aboqueu-hi la mantega fosa calenta, afegiu-hi la vainilla i barregeu-ho. Feu servir una espàtula petita per fer 20 porcions i formeu-les boletes amb les mans. Introduïu un escuradents a cada bola.

Col·loqueu-ho en una safata i deixeu-ho refredar durant 30 minuts a temperatura ambient.
Foneu la xocolata al microones o al bany maria i deixeu-la refredar una mica. Submergiu cada bola a la xocolata. Doneu cops suaus a la vora del bol amb un escuradents fins que la xocolata la recobri completament.

Empolvoreu-ho amb espurnes de xocolata. Introduïu les piruletes de brownie a l'escuma floral i deixeu que les piruletes es refredin a temperatura ambient.

Recepta Brownie Cake Pops.

Categories:

recepta / Postres / Pastissos / Brownie / cuina americana / Ree Drummond

Receptes similars