Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel

El còctel alcohòlic Negroni serà l'inici de qualsevol celebració i us aixecarà l'ànim.

El suc de remolatxa combina perfectament amb el vermut, la base del còctel Negroni. Si prefereixes els sabors amargs, t'encantarà aquesta beguda.

Ingredients:

Còctel

• 110 g de suc de remolatxa, pastanaga i poma, recepta següent
• 60 grams de ginebra
• 30 grams de Campari
• Rodanxes de poma, per decorar

Suc de remolatxa i pastanaga

• 2 remolatxes mitjanes, pelades
• 1 poma, pelada
• 3 pastanagues mitjanes, pelades

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

remolatxa, pastanaga, pomes, Campari amarg, ginebra

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Barregeu el suc, la ginebra i el Campari en una coctelera plena de gel. Agiteu enèrgicament durant 8-10 segons.
Pas 2
• Coleu-ho en un got alt ple de gel. Decoreu-ho amb rodanxes de poma.
  
  Suc de remolatxa i pastanaga acabat d'esprémer:
  
  Feu el suc de la remolatxa, la poma i la pastanaga segons les instruccions del vostre espremedor. Serviu immediatament amb gel, si ho desitgeu.

Vots: 1