Remolatxa

• salsa especial
• Costelles d'arròs i mongetes

Penses que la salsa especial només està disponible als restaurants de menjar ràpid famosos? No ho creus! Aquesta recepta d'hamburguesa vegetariana doble fa servir una salsa especial deliciosa. Feta amb mongetes negres, remolatxa i arròs integral. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Patates fregides
• Ales

Prova una versió simplificada de dos aperitius clàssics de cervesa. Brillants i cruixents, aquestes patates fregides de patata morada, moniato i remolatxa combinen perfectament amb unes saboroses ales de pollastre rostides amb herbes i espècies. A - llegeix més

Les remolatxes dolces, els moniatos i les patates salades es converteixen fàcilment en patates fregides saludables i cruixents en una fregidora d'aire. Haureu de fregir les patates en dues tandes, però el resultat és un refrigeri deliciós que podeu gaudir a qualsevol hora del dia. llegeix més

Per obtenir les hamburgueses més saludables per a tota la família, trieu carn de gall dindi picada magra i barregeu-la amb xampinyons saltats per a una explosió de sabor. Serviu les hamburgueses en panets amb una amanida de remolatxa fresca rica en vitamines i... llegeix més

Emboliqueu les remolatxes senceres amb paper d'alumini i rostiu-les al forn. Quedaran increïblement tendres, riques en sabor i el seu color es mantindrà vibrant. Una gran alternativa a bullir-les. Deixeu-les refredar, peleu-les i després feu-les servir als vostres aperitius o amanides preferides. llegeix més

Fines llesques de remolatxa al forn es regen amb vinagreta de mostassa i es serveixen amb llesques de peix vermell fumat. La combinació de remolatxa dolça, salsa àcida i peix salat és simplement impressionant! Serviu-ho com a aperitiu o com a guarnició. llegeix més

El sabor dolç de la remolatxa insufla nova vida a aquest popular aperitiu de l'Orient Mitjà. L'hummus de remolatxa es serveix amb una cullerada de labneh, que li afegeix un toc cremós. Si no trobeu labneh, substituïu-lo per iogurt grec amb tot el greix pel mateix... llegeix més

Aquesta versió ràpida i fàcil de borscht es fa amb remolatxa bullida comprada a la botiga i brou de vedella. Afegiu la remolatxa tallada a rodanxes a l'olla al final de la cocció i el vostre borscht quedarà d'un vermell brillant i deliciós. Serviu-lo amb una cullerada de crema agra de rave picant i... llegeix més

Aquesta amanida de verdures rostides i fresques és tan brillant i colorida com el carnaval de Mardi Gras que li dóna nom. Els moniatos taronges, les remolatxes grogues, la col morada i les cebes tendres representen els colors tradicionals de la festa. A - llegeix més

El pit de pollastre es fregeix amb mantega fins que estigui daurat i es serveix amb una salsa de cogombrets, ceba i rovell d'ou, que li dóna una textura vellutada. Se serveix amb remolatxa adobada i pa de sesamo. llegeix més

Les remolatxes no només són delicioses i saludables: també són uns entrepans preciosos que es poden servir com a aperitiu en una festa. La combinació de remolatxes rostides, formatge crema, anacards i llavors de sèsam sobre una torrada cruixent de cereals integrals és increïble. llegeix més

Aquest plat vegetarià de pot presenta clàssics del meze de l'Orient Mitjà com el dolma, l'hummus i els cogombres, juntament amb un toc de za'atar, una barreja d'espècies popular a la regió mediterrània. La base de l'amanida és el mill, que a molta gent li agrada per la seva... llegeix més

La remolatxa fresca és un ingredient deliciós i saludable per a les amanides riques en vitamines. Talleu la remolatxa petita a rodanxes molt fines, barregeu-la amb ruca i col arrissada, empolvoreu-hi festucs picats i amaniu-ho amb una vinagreta amb infusió de taronja. llegeix més

Talleu les remolatxes a rodanxes fines i una poma cruixent i agredolça, com ara una Granny Smith, i amaniu-ho amb la vinagreta d'escalunya i empolseu-ho amb nous confitades. Remeneu-ho just abans de servir per evitar que la poma s'enfosqueixi. llegeix més

Les verdures al forn són un acompanyament deliciós, saludable i fàcil de fer que combina bé amb qualsevol plat de carn o aus. Malgrat la seva simplicitat, el acompanyament té un aspecte molt festiu, gràcies a la combinació de verdures en una varietat de colors brillants. llegeix més

Aquest còctel és tan deliciós que els cambrers del GIN BAR, on es va inventar la beguda, l'ofereixen als clients en una versió sense alcohol, sense l'addició de mezcal. El còctel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice és una combinació harmoniosa de llegeix més

A diferència d'altres salses populars, la salsa de remolatxa és molt més saludable, però igual de suau i deliciosa. Està feta amb remolatxa rostida, que es tritura amb mantega d'anacards en un processador d'aliments, donant a la salsa una textura cremosa. llegeix més

Tots els amants de l'alimentació saludable només necessiten fer-se amics d'un espiralitzador o tallador de verdures, que us permetrà a vosaltres i als vostres éssers estimats gaudir d'una varietat de fideus vegetals. L'estrella d'aquesta recepta són els fideus de remolatxa. Simplement bulliu-los - llegeix més

Les remolatxes són una de les verdures d'hivern més saludables i assequibles. Malgrat la seva aparent simplicitat, poden ser un deliciós aperitiu que impressionarà fins i tot els menjadors més exigents. Proveu les remolatxes al forn amb un deliciós glaçatge asiàtic. Recentment espremudes - llegeix més

Aquests vibrants ous farcits seran un autèntic punt culminant de la vostra taula de Nadal. Per donar-los un toc picant, necessitareu hummus de remolatxa, remolatxa en vinagre i rave picant de remolatxa. No només seran bonics, sinó també deliciosos! llegeix més

Per fer aquesta pizza, no cal treballar amb massa. Feu servir pita o lavash normal com a base, unteu-hi carn picada daurada amb ceba i pebrots per sobre i poseu-la al forn durant uns minuts perquè s'escalfi. llegeix més

Remolatxes bullides servides amb una salsa pesto casolana feta amb julivert, nous i formatge d'ovella pecorino. Una combinació increïble de sabors i fàcil de preparar. Tant la remolatxa vermella com la groga normals funcionaran. Serviu com a aperitiu o... llegeix més

Aquesta amanida vibrant i saciant, plena de sabor i textura, està feta amb verdures que es mantenen fresques més temps a la nevera que les delicades verdures d'amanida. Necessitareu remolatxa, col arrissada i col llombarda. Per a un toc cruixent afegit, llegeix més

L'amanida en capes en un pot és vibrant, deliciosa i pràctica. La pots portar fàcilment a la feina o a qualsevol lloc. Aquesta amanida està feta amb les verdures i fruites més delicioses disponibles a l'hivern: remolatxa, cols de Brussel·les, magrana i aranja. llegeix més

Aquesta amanida està feta amb remolatxa crua (vermella i daurada), carbassó i raves i està literalment plena de vitamines i microelements beneficiosos. Mentre que la remolatxa i els raves afegeixen el seu sabor picant a l'aperitiu, el carbassó neutre, en canvi, és... llegeix més

• Batut bàsic de plàtan i alvocat
• Rosa
• Groc
• Verd

Vols regalar-te una beguda rosa avui? O potser una de verda o lila? Prepara un batut bàsic de plàtan i alvocat i després tria un dels complements de color per fer que la teva beguda sigui del color que vulguis. Maduixa i - llegeix més

• Ous farcits
• Farcit de pebrot dolç
• Farcit de pastanaga
• Farcit d'alvocat

Decora la teva taula de Nadal amb un aperitiu d'ou farcit d'arc de Sant Martí. El millor d'aquesta recepta és que no necessitaràs colorants artificials: cada ou estarà decorat amb ingredients naturals en un arc de Sant Martí de colors. Els vermells són dolços - llegeix més

La textura suau, el gingebre, el romaní i la farigola eleven el sabor del borscht tradicional. Aquesta sopa de crema vellutada de color vermell robí està feta amb verdures senzilles (patates, remolatxes, cebes i col), però té un aspecte elegant gràcies al seu ingredient. llegeix més

Aquestes miniatures de tartaletes amb un vibrant farcit de color fúcsia decoraran de manera elegant la vostra taula de bufet en una festa a casa o qualsevol altra celebració. La seva presentació impactant prové de simples remolatxes, batudes amb formatge de cabra fins que aconsegueixen una consistència cremosa. llegeix més

Aquestes creps de patata cruixents obtenen el seu deliciós color vibrant i el seu ric sabor gràcies a l'addició de remolatxa i pastanagues ratllades. Els latkes es fregeixen tradicionalment en schmaltz de pollastre, però podeu utilitzar oli vegetal. Fregir - llegeix més

Remolatxa fresca ratllada i col llombarda finament tallada a trossos es mengen en una vinagreta calenta, agredolça i amb llavors de comí: ràpida, saborosa i saludable. El complement perfecte per a qualsevol plat de carn. llegeix més

Aquesta recepta transforma la remolatxa, humil però saciant i saludable, en un aperitiu sofisticat. Remolatxa bullida tallada a rodanxes es combina amb amanides verdes, nous i formatge de cabra en una vinagreta, creant un bouquet increïble. llegeix més

Aquesta recepta afegeix algunes verdures d'arrel més fàcilment disponibles a les latkes de patata jueves tradicionals (xirivies, pastanagues, remolatxes i cebes) per millorar-ne el sabor i el color. Un robot de cuina us ajudarà a ratllar ràpidament totes les verdures, però si... llegeix més

• Salsa per dip
• Patates fregides casolanes

La salsa de remolatxa i anacards és un aperitiu deliciós i saludable que es pot servir als convidats amb patates fregides o rodanxes de verdures fresques per sucar-hi. Tritureu la salsa en una batedora fins que quedi suau i cremós, i després serviu-la amb patates esmicolades... llegeix més

Aquest suc de robí és una bona font de vitamines C i K. També conté betacarotè (provitamina A), que és essencial per a una pell bonica i una bona visió. Beveu el suc tan aviat com sigui possible després de fer-lo per aprofitar tots els beneficis de les vitamines. llegeix més

Aquesta recepta d'amanida d'ou de primavera és especialment útil després de Pasqua, quan us sobren molts ous. Obté el seu meravellós sabor del curri en pols, que es torra prèviament en una paella per realçar-ne el sabor. A més dels ous durs, llegeix més

La col i la remolatxa són els ingredients més fàcils de trobar per a una amanida d'hivern saludable i rica en vitamines. Està feta només amb verdures fresques: col llombarda, remolatxa, pastanagues i cebes vermelles. Tritureu-ho tot i ratlleu-ho amb... llegeix més

L'hivern no és un motiu per limitar la quantitat de verdures a la dieta. Durant aquest període, les verdures de temporada i les hortalisses d'arrel són especialment beneficioses; són tan riques en vitamines, minerals i fibra com les verdures d'estiu. Aquestes inclouen la remolatxa, les pastanagues i les xirivies. llegeix més

Aquesta amanida de color bordeus i taronja serà un plat fort i vibrant del vostre sopar de festa. Sucosa, rica en vitamines i saborosa, és el complement perfecte per a qualsevol plat de carn. Està feta amb remolatxa bullida vermella i taronja, que... llegeix més

El blat cuit es barreja amb remolatxa rostida, pastanagues, cebes vermelles, arrel de fonoll i all per crear un plat acompanyant saludable, ric en fibra i micronutrients que es pot servir amb carn i aus o menjar com a àpat vegetarià independent. llegeix més

Les verdures d'aquest sandvitx vegetarià saludable estan tan harmoniosament combinades que ni tan sols recordaràs la carn. Inclou carbassa gla, pastanagues arc de Sant Martí baby, espinacs frescos i remolatxa en vinagre. Les pastanagues i les rodanxes de carbassa són pre- llegeix més

Aquesta salsa està feta amb col llombarda, cosa que significa que no només és deliciosa, sinó també vibrant i impressionant. És un aperitiu perfecte tant per a àpats quotidians com per a plats de carn festius. La col trossejada es cou amb all i ceba en una barreja de - llegeix més

Per fer aquesta amanida festiva a l'estil alemany, les patates i els cogombres bullits s'amaneixen amb una salsa de crema agra amb mostassa i vinagre de vi blanc i es serveixen sobre un llit de créixens amb truita fumada esmicolada. Esdevindrà... llegeix més

La bellesa dels latkes és que podeu complementar els seus ingredients tradicionals (patates i cebes) amb altres verdures, creant noves variacions saludables i delicioses d'aquest plat cada vegada. Per exemple, afegiu-hi llegeix més

Aquesta salsa està feta amb ingredients frescos (nabius, remolatxa, pomes i herbes) i se serveix freda. És un complement molt saludable per als plats de carn, ple d'un gran ventall de sabors, com ara acidesa, dolçor i acidesa. I nous... llegeix més

Aquesta amanida ofereix una barreja harmoniosa dels beneficis de les verdures i el sabor indescriptible del pollastre fumat amb un deliciós amaniment de formatge blau. Conté espinacs frescos, remolatxa cuita, tomàquets cherry, cogombres i palmells tendres. llegeix més

• amanida
• Vinagreta

Quan les verdures d'estiu madures i saboroses són de temporada, de vegades la millor manera de preparar-les és no coure-les gens, sinó gaudir-ne fresques. Aquesta amanida porta carbassó cru (tant carbassó com carbassa groga), xampinyons i remolatxa groga. Totes les verdures i - llegeix més

Un risotto poc convencional que us captivarà amb els seus vibrants colors de tardor, la seva presentació original i el seu ric sabor. El risotto està fet amb civada partida, que és tan rica en micronutrients essencials com l'arròs, i quan es combina amb remolatxa, les farinetes... llegeix més

El sabor de les remolatxes adobades es veurà millorat afegint-hi clau, ratlladura de taronja, canyella i farigola. És un acompanyament perfecte per a les vacances, que complementa perfectament els plats de carn grassa amb la seva refrescant acidesa. llegeix més

Els naps adobats són un aperitiu tradicional de l'Orient Mitjà, i si sou un gran fan del shawarma o el falàfel a la pita, afegiu-hi unes rodanxes i vegeu com es transforma el sabor. També podeu servir els naps adobats en un bol a taula. llegeix més

Aquesta recepta de gingebre en vinagre, o "gari" en japonès, resulta tan fragant, deliciosa i cruixent com la que es podria aconseguir en un restaurant japonès. I fer-la a casa és fàcil. Per garantir resultats uniformes, seguiu aquests passos: llegeix més

Amaniu les cebes vermelles fregides i serviu-les amb qualsevol plat o aperitiu: combina bé amb gairebé tot. L'equilibri perfecte de sal, sucre, vinagre i espècies fa que la ceba vermella sigui un complement ideal per a carn, peix, entrepans i amanides. llegeix més

Abans de fregir-los a la paella, els filets de truita es freguen amb una barreja de pebre de caiena, sal, pebre negre i pols de cinc espècies xineses, que imbueix el peix d'un sabor exòtic amb notes dolces, picants i àcides. Serviu-ho amb una amanida crua. llegeix més

Afegiu verdures a la brasa a una amanida de verdures i verdures fresques per obtenir un sabor més ric i estiuenc, sobretot si feu a la brasa amb carbó vegetal. En aquesta amanida, els moniatos i els espàrrecs rostits complementen les verdures fresques a la perfecció. llegeix més

• Pollastre
• Farciment

El secret d'un deliciós shawarma rau en la combinació d'ingredients com un pollastre fregit sucós, verdures fresques, un toc de cogombrets i salses, tot embolicat en un pa pla calent. I tot i que és gairebé impossible cuinar pollastre a l'ast a casa, no ho és menys... llegeix més

El pastís es cou a partir d'una làmina de pasta de full preparada, que s'estén i s'omple amb remolatxa i espàrrecs a rodanxes. Però el punt culminant d'aquest pastís és el puré de ceba, caramel·litzat amb mantega i farigola. Escampeu el puré de ceba per sobre - llegeix més

Els ous farcits són un aperitiu versàtil perfecte per a qualsevol ocasió o festivitat. I si els feu per Pasqua, quedaran preciosos si tenyiu les clares d'ou de diferents colors amb colorant alimentari natural. Convideu els nens a la cuina i... llegeix més

• Vermell
• Groc/bronze
• Groc/taronja
• Violeta

Tenyir ous de Pasqua amb colorants naturals no només és inofensiu, sinó que també és una tradició centenària que continua sent rellevant fins i tot amb l'arribada dels colorants alimentaris moderns. Per tenyir-los s'utilitzen diversos aliments, verdures i fruites. llegeix més

• Bol
• Gasolinera Deessa Verda

El bol de Buda no és només una nova tendència vegetariana, sinó també un àpat harmoniosament equilibrat que és deliciós i visualment agradable, i beneficiós per al cos. Es creu que el nom del plat deriva del bol de Buda, que... llegeix més

Aquesta amanida serà un salvavides per a les deficiències vitamíniques a l'hivern, ja que està literalment plena de vitamines i microelements beneficiosos i està feta amb verdures fàcilment disponibles durant la temporada de fred. Rostir remolatxes, pastanagues i pak choi al forn i després barrejar amb... llegeix més

Fins i tot a l'hivern, podeu fer una amanida amb ingredients econòmics i fàcilment disponibles que tindrà un aspecte estiuenc brillant i festiument elegant. Talleu la remolatxa rostida a rodanxes, afegiu-hi cebes perla rostides i clau pelat. llegeix més

Aquest plat de trossos de verdures rostides s'assembla a una dispersió de gemmes brillants, com ara remolatxes robí, pastanagues taronges brillants i cols de Brussel·les maragda. L'oli d'oliva els dóna una brillantor deliciosa, mentre que el farigola, l'all i el pebre negre hi afegeixen un toc de... llegeix més

Transforma les remolatxes normals en un aperitiu sofisticat amb un divertit amaniment de iogurt i vinagre balsàmic. Escalfa les remolatxes al microones per estalviar temps, després talla-les a rodanxes, col·loca-les en una safata i amaniu-les amb... llegeix més

Un bol és un plat servit en un sol bol, que concentra el màxim d'ingredients saludables i deliciosos. Si prepareu un bol per dinar, obtindreu una àmplia varietat d'ingredients nutritius en una sola ració. llegeix més

Prepara un regal per als teus éssers estimats per al seu sopar de Nadal que sens dubte serà una sorpresa. Una deliciosa cassola de pasta amb formatge enganxós, espinacs i mandonguilles amb salsa de tomàquet, embolicada en un envàs comestible nadalenc. Perquè... llegeix més

La millor manera de preparar un plat amb verdures fresques d'estiu és servir-les crues. Les verdures sucoses i cruixents queden molt apetitoses al plat i ofereixen la màxima nutrició. Trieu els colors més brillants per crear un ram d'amanides impactant: taronja - llegeix més

Els rotllets de primavera són habituals a la cuina del sud-est asiàtic. Són un tipus d'aperitiu fred que consisteix en un farcit embolicat en un full de paper d'arròs o una altra pasta fina. Normalment s'utilitzen verdures com a farcit. llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Els vostres éssers estimats mai no endevinaran que aquest ric pastís de xocolata no és tan xocolatós i està carregat de remolatxa. No hi ha ni un toc de la verdura, ni cap sabor o aroma de remolatxa. En canvi, les capes són increïblement humides, riques i dolces, i les seves... llegeix més

L'entrepà Reuben, que porta el nom del seu creador, és un clàssic de la cuina americana, tot i que inclou xucrut, un element bàsic de la dieta russa. Com qualsevol plat popular, hi ha moltes variacions. llegeix més

Recepta d'ous en marinada de remolatxa. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• amanida
• Reabasteïment

Recepta detallada amb fotos.

• Risotto de remolatxa
• Peix amb glacejat de mandarina

Recepta de salmó al forn amb xarop de mandarina. - llegeix més

Recepta fotogràfica pas a pas per a hummus de remolatxa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

El temps de marinada de la remolatxa és de només 15 minuts. llegeix més

No et saltis la ingesta de proteïnes al vespre i pren nota d'aquesta amanida lleugera. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes de remolatxa
• iogurt dolç

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• quètxup de remolatxa
• Patates fregides de moniato

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

La remolatxa al vapor va molt bé amb el bistec. llegeix més