Magdalenes de remolatxa amb iogurt dolç
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 magdalenes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 magdalenes
Magdalenes de remolatxa amb iogurt dolç: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Magdalenes de remolatxa
- De 3 a 4 remolatxes mitjanes, picades finament per fer 1 i 1/4 tasses.
- 2 cullerades (30 g) de mantega per untar la safata de forn
- 1 i 1/4 tasses de farina de blat premium
- 1/2 culleradeta de llevat en pols
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de pebre de Jamaica mòlt
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- 1/4 culleradeta de nou moscada mòlta
- 2 cullerades de xarop de magrana (melassa)
- 1 cullerada sopera. compota de poma
- 2 ous grans
- 1 cullerada sopera. llet agra
- 3/4 tassa de sucre moreno
- 1/3 tassa d'oli vegetal
iogurt dolç
- 2 tasses de iogurt natural
- 1/4 tassa de mel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: remolatxa, massa de galeta, farina premium, llet agra, ous, melassa de magrana, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, sucre moreno, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C.
Unteu lleugerament 4 safates de forn amb mantega. Peleu les remolatxes i talleu-les a trossos que càpiguen fàcilment en un robot de cuina. Feu servir un accessori de gra fi per picar o ratllar. - En un bol gran, combineu la farina, el llevat en pols, el bicarbonat de sodi, la sal i les espècies. En un bol a part, combineu la melassa, el puré de poma, els ous, el sèrum de llet i el sucre. Ara combineu els ingredients humits amb els ingredients secs, afegiu-hi un pessic de sal i després remeneu la barreja amb les remolatxes picades.
- Col·loqueu els motlles de magdalenes en una safata de forn. Repartiu la massa entre els motlles i coeu-los al forn durant 20-25 minuts, fins que les magdalenes estiguin quallades i un escuradents inserit al centre surti net.
Serviu les magdalenes de remolatxa amb iogurt dolç.
iogurt dolç:
Barregeu el iogurt i la mel en un bol. Remeneu bé amb una cullera de fusta fins que quedi una barreja homogènia. Serviu el iogurt amb magdalenes de remolatxa calentes.
Categories:
Receptes similars
