Bol de sorgo amb iogurt i pomes especiades
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Valor nutricional per ració:
Calories 348, greix total 9 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 16 G., hidrats de carboni 56 G., fibra 5 G., colesterol 5 mg, sodi 429 mg, sucre 0 G.
Calories 348, greix total 9 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 16 G., hidrats de carboni 56 G., fibra 5 G., colesterol 5 mg, sodi 429 mg, sucre 0 G.
Aquesta deliciosa combinació de sorgo, iogurt grec i poma torrada amb canyella i gingebre és un esmorzar deliciós, nutritiu i saludable per a un fred matí d'hivern. El sorgo no conté gluten, és ric en fibra i micronutrients beneficiosos, i constitueix una alternativa valuosa a la farina de civada tradicional.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 tassa de sorgo integral cuit
- 1 poma
- 1 culleradeta d'oli de coco verge extra
- 1 culleradeta de sucre morè
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- 1/8 culleradeta de gingebre mòlt
- Un pessic de sal
- 0,5 tassa de iogurt natural
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pomes, oli de coco
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu el sorgo en un recipient apte per a microones durant 1 1/2 minuts.
- Mentrestant, escalfeu una paella a foc mitjà-alt i talleu la poma a rodanxes fines (pela i tot). Afegiu-hi l'oli de coco juntament amb les rodanxes de poma i cuineu-ho, remenant, durant 2 minuts. Empolseu les pomes amb sucre morè, canyella, gingebre i sal. Barregeu-ho bé i cuineu-ho, remenant, durant 2 minuts més. Retireu-ho del foc, després amaniu el sorgo amb iogurt i cobriu-ho amb les rodanxes de poma, la canyella i el gingebre. Serviu-ho calent.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
