Massa de galeta

• Cobertura de caramel
• Pastís

Coure un pastís cap per avall amb gust de Bananas Foster. Aquest pastís suau i humit està infusionat amb rom negre aromàtic i cobert amb caramel i rodanxes de plàtan. Per coure, poseu tots els ingredients del pastís en un motlle. llegeix més

Les galetes de vellut vermell brillant són perfectes per fer entrepans de gelat de Nadal. Per a un aspecte elegant d'entrepà, feu servir el mateix tallador de galetes que vau fer servir per tallar la massa per donar forma al gelat. Després, les galetes i els discs... llegeix més

• Crema de formatge senzilla
• Galetes de vellut vermell

Guarda el clàssic pastís Red Velvet per a ocasions especials, però si vols regalar als teus éssers estimats unes postres delicioses per a una ocasió especial, un pastís de gelat és perfecte. No requereix forn (cosa que és especialment bona per a l'estiu), i les piles de galetes són simplement... llegeix més

• Pastissos
• Esmalt

Aquestes postres estan plenes de sorpreses que els vostres convidats recordaran per sempre. En primer lloc, quan es talla, forma un arc de Sant Martí fantàstic. En segon lloc, és vertical! Aquest efecte segur que no deixarà ningú indiferent. El pastís està muntat segons el principi: llegeix més

• Pastís de pessic
• Maduixes i nata

Aquest delicat i deliciós pastís de maduixes i nata muntada és perfecte per a qualsevol ocasió. El pastís es cou al forn i després es talla en dues capes, amb una capa de nata muntada i trossos de maduixa entre elles. A continuació, es cobreix el pastís amb nata muntada. llegeix més

• Pastís
• Esmalt diví

Un pastís de xocolata intens amb una cobertura divina serà el complement perfecte per a qualsevol celebració. Enfornar les capes és fàcil, però aconseguir que la cobertura tingui la consistència adequada i que us delecti amb el seu sabor celestial requerirà una mica de feina. La clau és... llegeix més

• Pastís de xocolata
• Farcit de formatge cottage amb cireres en almívar
• Glaça de xocolata

Aquest pastís de caramel està inspirat en una elegant caixa de bombons. Les cireres i la xocolata són una combinació de postres clàssica i, per tant, provada en el temps. Aquest postre segur que deixarà una impressió duradora. llegeix més

• Magdalena
• Streusel

Ni tan sols notareu com es fon un tros d'aquest pastís amb una tassa de cafè. És increïblement deliciós, tendre i cobert amb nous pacanes cruixents. No és tan difícil de fer, i es conserva durant tres dies, tot i que probablement no caldrà que ho comproveu. Un petit secret és... llegeix més

• Glaça de xocolata
• Coberta
• Pastís
• Pastís de xocolata bàsic

El pastís combina els sabors de les postres americanes S'mores: galetes Graham, marshmallows i xocolata apareixen aquí com un subtil recordatori de les postres. Per fer el pastís, cal coure un pa de pessic senzill amb oli vegetal i crema agra. Després, el pa de pessic, amb una capa de - llegeix més

• Pastís de pessic amb xips de xocolata
• Glasejat de malví

És impossible dir exactament quan i on es va inventar el pastís per primera vegada. Segons una teoria, el pastís va aparèixer per primera vegada a Itàlia; segons una altra, a l'Orient. Tanmateix, se sap que al principi s'assemblava més a un pa, i les decoracions van aparèixer molt més tard. llegeix més

Aquestes creps són una versió única del famós pastís de pinya cap per avall per esmorzar. Només de mirar-lo, aquest plat fa una gran feina aixecant l'ànim durant tot el dia. Tot i que, potser per aconseguir-ho... llegeix més

• La part superior
• Xarop
• Pa de pessic amb llet agra

El color inusual i preciós d'aquest postre espectacular, o més aviat la transició suau del fosc al clar, s'aconsegueix mitjançant l'ús de diversos tipus de cítrics. La base del pastís, fet amb llet agra, i el xarop que cobreix la part superior de la delícia es preparen - llegeix més

El pastís és el cim de la rebosteria casolana, un símbol de confort a la llar, tradicions familiars i benestar. Un pastís dolç és la millor cura per al mal humor. El pastís de pinya cap per avall és una postres popular americana. Malgrat la seva aparent simplicitat, llegeix més

Records preciosos: aquest postre clàssic, amb una dolça aroma de mantega, sucre i vainilla, ens transporta a la infància, quan la mare ens feia magdalenes per als nostres aniversaris. llegeix més

"M'encanta utilitzar cervesa a les receptes, i les postres no són una excepció", diu Dave Lieberman. De totes les cerveses, la stout fosca és la millor opció per a les postres, gràcies a les seves notes distintives de xocolata i cafè. Per descomptat, és millor combinar-la amb... llegeix més

• Magdalena
• Crema de ganache

Els cupcakes són humits, amb un sabor distintiu de xocolata, però sense l'amargor. S'assemblen als brownies amb una consistència densa. Com que no hi ha ingredients que facin llevar a la massa, és important no batre massa la barreja. L'aspecte elegant dels cupcakes coberts de negre - llegeix més

Els amants del brownie i les galetes amb trossets de xocolata no hauran de triar: aquests entrepans de gelat tenen tots dos (a més d'una sorpresa cremosa). Ambdues capes es couen simultàniament en una sola safata de forn. llegeix més

Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més

• Magdalenes de remolatxa
• iogurt dolç

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de carbassa i xocolata marbrat
• Oli de taronja

La xocolata i la taronja combinen molt bé, i la xocolata i la carbassa són delicioses juntes, així que per què no gaudir-ne totes alhora? Simplement combineu la mantega amb la melmelada de taronja i afegiu-hi una mica de ratlladura de taronja per crear... llegeix més

• Galetes amb xips de xocolata
• Decoració d'esquelets

Recepta detallada amb fotos.

Aquestes galetes tan inusuals són perfectes per fer amb nens. Tant els adults com els nens s'ho passaran d'allò més bé untant caramels de xocolata sobre les galetes calentes i utilitzant xocolata per crear potes i ulls d'aranya. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt
• Decoracions

Tot i que sembla un sol pastís, el cementiri en realitat està format per magdalenes individuals, cosa que el fa convenient per a un bufet. Pots agafar una magdalena simplement, sense necessitat de ganivet. llegeix més

• Pastís de pessic
• Farciment i glaçat
• Decoració

El pastís de xocolata negra és una base ideal per a unes postres nadalenques esgarrifoses. Decora'l amb una teranyina o una mòmia feta amb marshmallows fosos estirats en forma de teranyina. llegeix més

• Magdalenes
• Crema de caramel

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Nata muntada amb bourbon

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Farciment

Una recepta pas a pas per a un rotlle de pa de pessic de canyella i carbassa amb farcit de formatge cottage i xocolata. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Crema de mató

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Decoració
• Farciment/glaçat

Magdalenes de carbassa lleugeres amb farcit cremós. - llegeix més

• Farcit de pastís de formatge
• Pa de carbassa

Recepta detallada amb fotos.

• Pastissos
• Crema de mató

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Glaça de formatge crema amb xarop d'auró

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Brownie:
• Farciment:

Recepta detallada amb fotos.

• Per al pastís:
• Per a la crema:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

• Per als rínxols de farciment
• Per al pastís
• Per a l'esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Per als pastissos:
• Per al farcit:
• Per al glaçat i la ganache:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquest pastís autèntic, aromatitzat amb espècies com la canyella, el gingebre mòlt i un toc de clau, té una textura densa similar a la del pastís de blat de moro. També està aromatitzat amb vi de Madeira. És un final perfecte per a un sopar de festa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes:
• Acabat:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la galeta:
• Per al farcit:
• Per a l'esmalt i l'acabat:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Galeta:
• Farciment:

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Xarop
• Farcit de cireres
• Crema anglesa

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena:
• Glaça de mel:
• Abelles:

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena:
• Xarop:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la decoració:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Farcit de pinya
• Salsa de sucre moreno
• Crema teriyaki airejada

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la crema:

Aquests cupcakes celestials de coco estan coberts amb una esponjosa cobertura de vainilla. llegeix més

En aquesta recepta de brownie sense farina, només cal barrejar tots els ingredients i coure-ho al forn durant mitja hora. Després, cobriu-ho amb un glaçatge de crema de mantega infusionat amb cafè exprés i deixeu-ho reposar. llegeix més

• Farciment:
• Massa de galeta:
• Crema:

Per fer la massa de pa de pessic, necessitareu ingredients frescos: ous, mantega i crema agra. En aquesta recepta, no cal separar els ous; simplement afegiu-los un per un a la barreja de mantega amb el sucre ja dissolt. llegeix més

• Per a la crema:

Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després espolvoreix més gingebre cristal·litzat sobre una cobertura suau i cítrica de formatge crema. llegeix més

• Pastís de poma
• Mousse de iogurt

Humit, tendre i saborós, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, cosa que redueix les calories, però a causa de la gran quantitat de sucre, també és una mica menys nutritiu. llegeix més

• Pastís de gingebre:
• Salsa de fruits del bosc:

Deliciós i visualment impressionant, el trifle de Bobby Flay és perfecte per a una festa de fins a 12 persones. Aquestes postres inclouen pa de gingebre casolà amb mantega, crema de llimona agra i una salsa de fruits del bosc feta amb... llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

D'acord, les llimones són una fruita d'hivern, però això no és motiu per perdre's aquest cítric refrescant i sucós en altres èpoques de l'any. Amb la ratlladura i el suc de llimona incorporats a la massa i un glaçat de llimona senzill, aquest impressionant pastís d'Ina Garten és... llegeix més

• Per a la crema:

Una combinació d'extractes de vainilla i ametlla dóna a aquest pastís de dues capes amb cobertura de coco d'Ina Garten un sabor intens. Les capes de pa de pessic són daurades perquè afegeix cinc ous a la massa. llegeix més

• Pastís:
• Baies amb sucre:
• Nata muntada:

Vam fer aquestes postres tan estimades amb un pa de pessic lleugerament ensucrat i nata muntada lleugerament ensucrada. És millor servir-lo lleugerament fred; deixeu-lo escalfar una mica mentre munteu la nata per decorar. llegeix més

• Magdalenes
• Crema de mató

Com fa Tyler Florence uns cupcakes farcits tan increïbles? Utilitza una ampolla dosificadora de plàstic amb un broc llarg per injectar melmelada als productes de forn. llegeix més

Feu una massa de pa de pessic senzilla amb cafè instantani i xocolata. Cobriu-la amb mantega de fruits secs i arrisseu elegantment la massa fins a formar rínxols. llegeix més

• Pastís:
• Streusel:
• Glaçat:

Recepta de pastís de poma amb cobertura de streusel i glaça de sucre morè. - llegeix més

• Per a la crema de mantega:

Aquestes galetes sandvitx vermelles i blanques estan farcides d'una rica cobertura de crema de mantega i guarnides amb trossos de nous pacanes. El cacau en pols dóna a la massa de galeta vermella un color més intens. llegeix més

• Pastís
• Glaça de formatge crema

Aquest magnífic pastís té tres capes de pastís i una cobertura de formatge crema. La part superior està espolvorejada amb nous de pacana picades. llegeix més

• Magdalena:
• Glasejat:

Preparat amb antelació, aquest postre és perfecte per a les reunions de diumenge. El pastís és gran i humit, gràcies al suc de llimona fresc i la crema agra, i es pot cobrir amb un glaçatge de ruibarbre picat i melmelada de fruits vermells. llegeix més

• Per al puré de ruibarbre:
• Per als brownies:

El bitxo i la canyella afegeixen un toc mexicà a aquests brownies, ja que la combinació de picantor i xocolata és un element bàsic de la cuina mexicana. Els brownies de xocolata i nous de Guy Fieri no seran massa picants, només lleugerament... llegeix més

Aquestes postres divertides de la revista Food Network semblen una galleda de caramels de Halloween, però en realitat és un pastís fàcil i senzill de fer gràcies a una barreja preelaborada i uns complements de colors divertits. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.