Pastís de tres llets
Vots: 2
Temps: 53 minuts més temps de remull
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Tres Leches Pie - Una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet (516 g) de preparat per a pastís groc
- 1 llauna (340 g) de llet concentrada (racions)
- 1/3 cullerada sopera d'oli de canola
- 3 ous grans
- 400 grams. llet condensada
- 1 i 1/4 tasses de nata líquida (racions)
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 1/2 tassa de flocs de coco torrats per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de galeta, llet concentrada, llet condensada, crema, vainil·lina, flocs de coco, ous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C (350 °F). Ruixeu un motlle de pastís de 23 x 33 cm amb esprai de cuina.
En un bol gran, combineu la barreja per a pastissos, 1 tassa de llet evaporada, l'oli i els ous. Amb una batedora de mà a velocitat mitjana, bateu la barreja fins que quedi suau, uns 2 minuts.
Aboqueu la massa al motlle preparat i enforneu-ho durant 30-35 minuts, fins que un escuradents inserit al centre surti net. Deixeu-ho refredar. - En un bol mitjà, combineu la llet condensada, la llet evaporada restant i 1/4 de tassa de nata líquida. Feu forats per tota la part superior del pastís amb una forquilla.
Aboqueu la barreja de llet uniformement sobre el pastís. Refrigereu fins que el líquid s'hagi absorbit, almenys una hora o durant tota la nit. - Abans de servir, aboqueu la crema restant en un bol gran i afegiu-hi la vainilla. Bateu amb una batedora elèctrica de mà a alta velocitat fins que es formin pics tous.
Talleu el pastís a rodanxes i serviu-lo amb una cullerada de nata muntada i una mica de coco torrat.
Categories:
Receptes similars
