Pastís de gelat de pastís de fang
Vots: 1
Temps: 30 minuts més temps de congelació
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 pastís
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 pastís
Pastís de gelat de pastís de fang: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses de molles de galeta de sandvitx de xocolata (millor Oreo)
- 225 g de mantega fosa
- 4 litres de gelat de cafè (la quantitat depèn de la mida del bol)
- 2 tasses de glaça de xocolata fondant
- Nata muntada, salsa de xocolata i fruits secs, per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de galetes, gelat de cafè, xarop de xocolata, fruits secs
Cuinar el plat segons la recepta:
- Foneu la mantega. Tritureu les molles de galeta en un processador d'aliments. Afegiu-hi la mantega fins que la barreja tingui forma.
- Poseu la massa en un motlle de pastís molt gran, amuntegant-la al centre i formeu una crosta, estenent la massa fins a les vores. Congeleu la crosta durant unes hores. Transferiu el gelat a un bol del mateix diàmetre que el motlle.
- Congeleu el gelat en un bol durant unes hores. Invertiu el gelat sobre la base i traieu-lo del bol. Aboqueu la cobertura per sobre del pastís. Tapeu-lo amb film transparent i torneu-lo a congelar. Talleu-lo a rodanxes i serviu-lo. Decoreu-lo amb nata muntada, salsa de xocolata i fruits secs.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
