Prunes a la planxa amb gelat
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Unes prunes a la brasa, apetitoses i aromàtiques, es complementen perfectament amb una bola de gelato, un gelat italià baix en greix. Si es vol, el gelato es pot substituir per qualsevol altre gelat amb gust de fruits secs, que combinarà perfectament amb el sabor deliciós de les prunes a la brasa. Per garantir unes prunes boniques que mantinguin la forma quan es fan a la brasa, trieu varietats fermes i grans.
Recomanem
Recepta:
Talleu les prunes per la meitat, traieu-ne els pinyols i pinteu-les amb mantega fosa. Empolseu-les amb canyella i rostiu-les fins que estiguin toves, 3 minuts per cada costat. Serviu-les amb gelat de xocolata i avellanes, aboqueu-hi l'almívar i espolseu-hi avellanes triturades per sobre.
Categories:
Receptes similars
