Pastís de Tres Llets
Vots: 2
Temps: 2 hores 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Pastís de Tres Llets - recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 ous
- 1 tassa de sucre
- 1/8 culleradeta de sal
- 1 tassa de farina de blat premium
- 400 grams. llet condensada
- 1 llauna de llet concentrada
- 2 tasses de llet bullida
- 1 culleradeta d'extracte d'ametlla
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llet condensada, llet concentrada, ous, extracte d'ametlla, extracte de vainilla, llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Bateu els ous, el sucre i la sal fins que tripliquin el seu volum. Aboqueu la massa en una safata de forn de 23x28 cm folrada amb paper vegetal i coeu-la durant 25-30 minuts. Gireu-la i deixeu-la refredar.
Traieu el paper de forn i torneu a posar el pastís al motlle. Punxeu tota la superfície del pastís amb una forquilla. Barregeu la farina amb la llet i l'extracte i aboqueu-ho sobre el pastís. Deixeu que la barreja s'impregni durant 2 hores. - Feu servir un tallador de galetes per tallar cercles per tota la superfície, esteneu-hi nata muntada per sobre i apileu-los un sobre l'altre. Serviu-ho amb fruita fresca.
Categories:
Receptes similars
