Pastís de pinya sense forn


Vots: 2

Com fer - Pastís de pinya sense forn
Torna enrere Versió impresa

Temps: 25 minuts més temps de congelació
Complexitat: fàcilment
Racions: 6


Pastís de pinya sense forn: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 225 g de formatge crema, com ara el Philadelphia
  • 2,5 tasses de flocs de coco, més una mica més per espolvorejar
  • 1/3 tassa de mantega
  • 1/3 de suc de taronja congelat
  • 400 grams. llet condensada
  • 1 llauna (225 g) de polpa de pinya (escórrer tot el xarop)
  • 2 cullerades de pell de taronja ratllada
  • 1 ració (225 g) de nata muntada (descongelada)
  • Cireres de còctel, per guarnir



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 205 °C.

    Prepareu la base: ompliu un motlle de pastís d'11x22 cm amb la barreja de coco i mantega. Enforneu-ho durant 4-5 minuts. Deixeu-ho refredar.
  2. Bateu el formatge crema fins que quedi esponjós. Afegiu-hi gradualment la llet condensada i barregeu-ho bé.

    Afegiu-hi el suc congelat i barregeu-ho bé. Afegiu-hi la pinya i la pell de taronja. Incorporeu-hi la nata muntada. Aboqueu el farcit sobre la crosta de coco. Empolvoreu-ho amb flocs de coco i decoreu-ho amb una cirera marrasquino. Refrigereu-ho durant almenys 3 hores.




Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments