Un pastís senzill amb farcit de llimona amb alcohol
Vots: 1
Temps: 10 minuts més temps de congelació
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Valor nutricional per ració:
Calories 282, greix total 13 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 34 G., fibra 1 G., colesterol 33 mg, sodi 125 mg, sucre 25 G.
Calories 282, greix total 13 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 34 G., fibra 1 G., colesterol 33 mg, sodi 125 mg, sucre 25 G.
Aquest pastís refrescant i lleugerament alcoholat per a adults és una delícia perfecta per a qualsevol ocasió! El farcit està fet amb sorbet de llimona. Ha de ser prou tou per barrejar-lo amb llet condensada, vodka i nata muntada. El farcit s'escampa sobre una base de pastís i el pastís es congela. Abans de servir, guarniu-lo amb nata muntada i melmelada de llimona.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de sorbet de llimona, estovat
- 3/4 de tassa de llet condensada ensucrada
- 1/3 tassa de vodka amb gust de llimona
- 2/3 tassa de nata líquida
- 1 base de pastís de galetes Graham (22 cm)
- Nata muntada dolça, per guarnir
- 2 rodanxes de llimona amb melmelada, tallades en quarts, per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sorbet de llimona, llet condensada, crema, vodka, melmelada
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu el sorbet, la llet condensada i el vodka. Barregeu-ho amb una batedora a baixa velocitat fins que el sorbet congelat quedi suau i sense grumolls, 1-2 minuts.
- Aboqueu la nata muntada en un altre bol mitjà i bateu-la amb una batedora elèctrica fins que es formin pics tous, 1-2 minuts. Incorporeu la nata muntada a la barreja de sorbet de llimona i repartiu-la amb una cullera sobre el pastís. Congeleu-la fins que estigui completament cuita, unes 4 hores o durant la nit.
- Serviu guarnint cada llesca de pastís amb nata muntada i una rodanxa de llimona tallada a quarts.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
