Pastís de coco francès
Vots: 1
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Aquest pastís francès està fet amb pasta de full comprada a la botiga, de manera que la preparació activa només triga deu minuts: barregeu tots els ingredients del farcit en un bol i poseu-los a la massa amb una cullera. La part més difícil serà esperar que es cogui aquest luxós pastís, captivador amb la seva dolça aroma de coco i el gust del farcit lleuger i humit amagat dins d'una crosta fina i esmicolada. El pastís simplement es fon a la boca. Si es vol, es pot guarnir amb nata muntada i xocolata ratllada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 55 g de mantega, fosa
- 2 ous, batuts
- 1 cullerada sopera de farina premium
- 3/4 de tassa de sucre
- 100 g de flocs de coco dolç (aproximadament 1 tassa)
- 1 tassa de llet
- 1 base de pastís, 22 cm de diàmetre (massa)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, flocs de coco, ous, llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- En un bol gran, combineu la mantega fosa, els ous, la farina, el sucre, el coco i la llet. Aboqueu-ho sobre la base del pastís. Enforneu fins que el farcit estigui quallat, uns 45-60 minuts.
Categories:
Receptes similars
