Mojito de coco
Vots: 5
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El còctel Mojito ha estat durant molt de temps un símbol de frescor refrescant a la calor de l'estiu. S'ha afegit i s'ha retocat de moltes maneres, però ningú no queda indiferent. Fes una versió més tropical del Mojito tradicional substituint el refresc per aigua de coco i gaudeix del seu sabor relaxant, que adquireix un significat completament nou en aquest còctel.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Mojito
- 1 tassa de fulles de menta fresca
- 120 ml de suc de llima acabat d'esprémer
- 120 ml de xarop de sucre, vegeu la recepta a continuació
- 480 ml d'aigua de coco, freda
- 250 ml de rom blanc, fred
- Gel
xarop de sucre
- 1 tassa de sucre granulat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: aigua de coco, suc de llima, rom, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu el suc de llima, el xarop de sucre i les fulles de menta en una gerra. Tritureu la menta per alliberar els seus olis.
- Aboqueu-hi aigua de coco i rom. Ompliu la gerra amb gel, remeneu-la i refrigereu-la.
xarop de sucreEn una cassola mitjana, combineu el sucre i 1 tassa d'aigua. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà-alt. Coeu-ho, remenant, durant 1 minut, fins que tot el sucre s'hagi dissolt. Retireu-ho del foc i deixeu que el xarop es refredi completament.
Categories:
Receptes similars
