Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

El mojito clàssic és originari de l'Havana, Cuba, i es rumoreja que és la beguda preferida d'Ernest Hemingway. Normalment es fa amb llima, menta, sucre de canya i rom, ingredients originaris de l'illa caribenya.

Ingredients:

• 180 ml de rom
• 4 cullerades de sucre de canya
• 4 tasses de gel
• 10-12 branquetes de menta
• 6 cullerades de suc de llima fresc
• aigua carbonatada
• 4 talls de llima per guarnir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

rom, sucre moreno, suc de llima, aigua carbonatada, menta

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Mulleu les vores de 4 gots amb una rodanxa de llima i submergiu-los en sucre de canya.
  
  Poseu gel en una coctelera i afegiu-hi rom. Esquinceu la meitat de les fulles de menta i poseu-les en una coctelera amb suc de llima i sucre. Agiteu bé i serviu amb gel en un got elegant. Acabeu el còctel amb un raig de soda.
  
  Decora cada got amb una rodanxa de llima i una branca de menta.

Vots: 5