Amanida francesa amb pastanagues
Vots: 14
Temps: --
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Recepta d'amanida francesa amb pastanagues, all i vinagreta de taronja.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 pastanagues grans
- 1-2 grans d'all
- Suc de taronja i pell ratllada
- 2-3 cullerades de julivert verd picat
- Sal, pebre negre
- Una cullerada de cacauets triturats
- 3 cullerades de mantega de cacauet
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pastanaga, all, Suc de taronja, Ratlladura de taronja, julivert, Cacauet, mantega de cacauet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Tritureu l'all aixafat amb sal, pebre, suc de taronja, ratlladura i mantega de cacauet.
- Ratlleu gruixudament les pastanagues pelades i barregeu-les amb la meitat del julivert. Amaniu-ho amb el condiment preparat i remeneu-ho. Empolseu-ho amb herbes i fruits secs abans de servir.
Categories:
Receptes similars
