Postres de coco hawaianes Haupia
Vots: 3
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Postres hawaianes de coco Haupia: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 llaunes (450 g) de llet de coco
- 450 g de midó de blat de moro
- 3 cullerades d'aigua
- 1 tassa de sucre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: aigua de coco, midó
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu 2 tasses d'aigua i la maizena. Aboqueu la llet de coco en una cassola mitjana, afegiu-hi el sucre i l'aigua restant. Porteu-ho a ebullició a foc fort.
Aboqueu la maizena diluïda a la llet de coco bullent i deixeu-ho coure fins que espesseixi, remenant constantment. Quan la barreja estigui suau i espessa, aboqueu-la sobre una safata de forn neta. Deixeu-la refredar a temperatura ambient i després refrigereu-la.
Talleu-ho en quadrats de 2,5 cm i serviu-ho en safates folrades amb fulles de cordini.
Categories:
Receptes similars
