Pastís de coco i llima de 4 ingredients
Vots: 2
Temps: 4 hores 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 341, greix total 16 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 50 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 129 mg, sucre 33 G.
Calories 341, greix total 16 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 50 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 129 mg, sucre 33 G.
Aquest pastís increïblement refrescant sense forn es pot congelar i recorda el clàssic pastís de llima americà, millorat amb crema de coco i xocolata. Una base comprada a la botiga feta amb galetes Graham triturades és un gran estalvi de temps. Talleu el pastís directament del congelador i serviu-lo immediatament; com més fred, millor. Perfecte per a l'estiu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 llauna (425 g) de crema de coco per a begudes
- 8 llimes petites (ratlladura de 2 llimes i suc de totes les llimes, aproximadament 1 tassa de suc)
- 1 base de pastís de galetes Graham preparada, de 23 cm de diàmetre
- 30 g de xocolata negra
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de mantega, crema de coco, ratlladura de llima, xocolata negra
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu la crema de coco, el suc de llima i la meitat de la ratlladura en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau. Repartiu el farcit sobre la base i congeleu-lo fins que quedi ferm, unes 4 hores.
- Poseu la xocolata en un bol petit apte per a microones i escalfeu-la durant 30 segons, remenant, fins que es fongui i estigui molt líquida. Submergiu una forquilla a la xocolata i ruixeu-la sobre el pastís congelat.
- Empolvoreu-hi la ratlladura de llima restant per sobre. Tapeu-ho bé amb film transparent i congeleu-ho fins que la xocolata s'endureixi, després talleu-ho a rodanxes i serviu-ho.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
