Pastís de bescuit per al te
Vots: 8
Temps: --
Pa de pessic per al te: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 ous
- 1 tassa d'oli vegetal o mantega
- 1 tassa de sucre
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 culleradeta de sal
- 3,5 tasses de farina de blat
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 1 tassa d'ametlles picades
- Ingredients addicionals: ratlladura de llimona o taronja, cacau, altres tipus de fruits secs, essència d'ametlla, sucre de canyella per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, farina, massa de galeta, vainil·lina, ratlladura de llimona, cacau, extracte d'ametlla, canyella, ametlla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Bateu bé els ous amb una batedora elèctrica i, a continuació, afegiu-hi i bateu la mantega, el sucre i la vainilla. Barregeu la sal i el llevat en pols, afegiu-los a la barreja d'ous i bateu fins que estiguin ben combinats.
Afegiu les ametlles i qualsevol altre ingredient opcional i barregeu-ho, però no ho barregeu massa. La massa quedarà enganxosa; refrigereu-la durant unes hores o més si cal. - Enfarineu les mans i dividiu la massa en 3 trossos. Formeu cada tros en un rotlle llarg de 8 cm d'amplada en una safata de forn. Podeu deixar-los rectes o formar-los un semicercle. Enforneu-los durant 30 minuts fins que estiguin daurats.
- Traieu-ho del forn, feu servir un ganivet de serra per tallar a rodanxes d'1 cm d'amplada i torneu-les a la safata de forn. Podeu posar les rodanxes de costat o posar-les dretes. En aquest punt, podeu empolvorar-les amb sucre i canyella.
Torneu a posar la safata de forn al forn i apagueu el foc. Deixeu-la al forn fins que es refredi o fins que passi la nit. Com més temps estiguin les llesques al forn, més fermes es faran.
Categories:
Receptes similars
