Pa de pessic de taronja amb oli d'oliva


Vots: 5

Com fer pastís de taronja amb oli d'oliva
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12


Pa de pessic de taronja amb oli d'oliva: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 3 ous batuts categoria CO
  • 2 tasses de sucre granulat
  • 340 g d'oli d'oliva
  • 300 ml de llet
  • 60 ml de licor de taronja
  • 60 ml de suc de taronja
  • 3 culleradetes de ratlladura de llimona
  • 2 tasses de farina de blat premium
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 1/2 culleradeta de llevat en pols
  • 1 culleradeta de sal gruixuda
  • 110 g d'ametlles blanquejades picades finament
  • Sucre en pols per espolvorejar



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 180 °C. Unteu un motlle de 25 cm amb mantega.

    En un bol gran, bateu els ous, el sucre, l'oli d'oliva, la llet, el licor, el suc de taronja i la ratlladura de llimona. Tamiseu la farina, el bicarbonat de sodi, el llevat en pols i la sal. Combineu els ingredients secs amb els ingredients humits. Bateu-ho bé. Afegiu-hi les ametlles.
  2. Aboqueu la barreja en un motlle untat. Enforneu durant una hora. Col·loqueu-ho sobre una reixeta per refredar. Passeu un ganivet per les vores del motlle i aboqueu el pastís en un plat. Empolseu-lo amb sucre glaç i serviu-lo.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments