Pastissos de poma i te matzah per a la Pasqua
Vots: 8
Temps: 1 hora i 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 - 10 magdalenes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 - 10 magdalenes
Pastissos de matzah amb te de poma per a la Pasqua: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 ous categoria CO
- 6 cullerades d'oli vegetal
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de farina de matzah sense sal
- 3 cullerades de midó de patata
- 1/8 culleradeta de sal
- 1 poma Granny Smith mitjana, pelada, sense cor i tallada a daus
- Sucre barrejat amb canyella segons calgui
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C.
En un bol mitjà, bateu els ous i la mantega. Afegiu-hi el sucre, la farina, el midó de patata i la sal i barregeu-ho bé. Afegiu-hi les pomes. - Ruixeu un motlle per a magdalenes amb forats de 6-9 cm (2,5-3,5 polzades) amb esprai de cuina. Ompliu els forats fins a 3/4 de la seva capacitat amb la massa i empolseu-ho amb sucre i canyella. Enforneu fins que la part superior torni a sortir quan es pressioni, uns 15-18 minuts.
Refredar sobre una reixeta i treure del motlle quan els cupcakes s'hagin refredat a temperatura ambient.
Categories:
Receptes similars
