Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment

Glaça de poma i auró: recepta detallada.

Ingredients:

• 2 cullerades sense alcohol sidra de poma (suc de poma amb polpa)
• 1/2 cullerada de xarop d'auró
• 1/4 tassa de mostassa integral
• 1/2 culleradeta de llet mòlta pebre de Jamaica
• 1/4 culleradeta de nou moscada

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sidra de poma, xarop d'auró, mostassa integral, pebre de Jamaica, nou moscada

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Aboqueu el suc de poma en una cassola, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure a foc mitjà-alt fins que es redueixi a 1/2 tassa, de 8 a 10 minuts. Apagueu el foc i afegiu-hi xarop d'auró, mostassa, pebre de Jamaica i nou moscada.
Pas 2
• El glaçatge de poma i auró (a la foto de dalt) és perfecte per rostir porc o aus.

Vots: 1