Entrepans de te amb tomàquets

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 entrepans

A Occident, els entrepans de te són petits entrepans que se serveixen amb te per satisfer la gana mentre es prepara el plat principal. Normalment són més petits i compactes que els entrepans normals i contenen menys ingredients. Aquests entrepans també són ideals per emportar-se. Feu-los amb pa integral i blanc, traieu-ne la crosta i utilitzeu tomàquets com a ingredient principal. Combineu-los amb maionesa, cogombres i alvocat i s'assemblaran a amanides compactes, perfectes per menjar amb els dits.

Recomanem

Recepta:

Untar sobre 12 llesques de pa blanc i/o negre maionesaCol·loqueu una rodanxa de tomàquet i cogombre o alvocat a la meitat de les llesques. Salpebreu-ho i cobriu-ho amb les llesques de pa restants. Retalleu les crostes i talleu els entrepans per la meitat. Col·loqueu-los en un recipient hermètic o emboliqueu-los amb film transparent.