Còctel "Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice"
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Aquest còctel és tan deliciós que els cambrers del GIN BAR, on es va originar la beguda, l'ofereixen en una versió sense alcohol, sense l'addició de mezcal. El còctel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice és una combinació harmoniosa de xarop de remolatxa dolç i agre, suc de llima i cervesa de gingebre. Servit amb un tall de llima.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades de sucre
- 1/3 tassa de mel
- 1/3 tassa de vinagre de sidra de poma
- 3 remolatxes grans, pelades i picades gruixudament
- 30 ml de suc de llima acabat d'esprémer + rodanxes de llima per servir
- 30 ml de mescal
- 60 ml d'aigua amb gas
- 30 ml de cervesa de gingebre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: remolatxa, suc de llima, mezcal, aigua mineral, cervesa de gingebre, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preparar xarop de remolatxa:
Combineu 1 tassa d'aigua, sucre, mel i vinagre en una cassola petita i porteu-ho a ebullició. Coeu-ho a foc lent fins que el sucre es dissolgui, uns 10 minuts. Afegiu-hi les remolatxes i deixeu-ho coure a foc lent fins que estiguin tendres, uns 20 minuts. Coleu-les amb un colador de malla fina i deixeu refredar el xarop. - Per a cada còctel: barregeu 20 ml de xarop de remolatxa, suc de llima i mezcal en una coctelera; agiteu bé. Coleu-ho en un got ple de gel. Afegiu-hi aigua amb gas i cervesa de gingebre. Decoreu-ho amb una rodanxa de llima.
Categories:
Receptes similars
