Receptes senzilles de fideus amb verdures

Els fideus vegetals són una alternativa excel·lent a la pasta i un àpat saludable que no requereix gaire esforç. Aquestes receptes amb carbassó, carbassa i altres verdures satisfaran les teves ganes de fideus, i són més baixes en carbohidrats!

Pollastre amb fideus de remolatxa

Les remolatxes tallades fines afegeixen un toc de color a un sopar saludable.

Recepta: Pollastre amb fideus de remolatxa amb salsa de gingebre

Fideus de carbassó amb bacó

Aquesta és una altra bona raó per treure el teu tallador de verdures. Aquest plat a base de verdures amb salsa de formatge i bacó segur que agradarà.

Recepta: Fideus de carbassó amb salsa de formatge i bacó

Bolonyesa amb gall dindi i fideus vegetals

El sopar saludable de la Katie és perfecte per a aquells moments en què tens ganes d'alguna cosa que contingui però no sigui pesada. Un bon avantatge: la bolonyesa és molt fàcil de fer; ni tan sols cal daurar la carn primer!

Recepta: Espaguetis a la bolonyesa de verdures amb gall dindi

Pollastre amb fideus de carbassó, llimona i alfàbrega

Serviu els pits de pollastre amb fideus de carbassó en comptes d'una amanida. La salsa de llimona i alfàbrega dóna un toc especial al plat.

Recepta: Pollastre amb salsa de llimona i alfàbrega i fideus de carbassó

Fideus de carbassa amb prosciutto i sàlvia

Amb una trituradora de mandolina, la carbassa es transforma en "fideus" per obtenir un plat dolç, salat i consistent. És prou impressionant per a entretenir, però prou senzill per a un sopar entre setmana.

Recepta: Fideus de carbassa amb pernil i sàlvia

"Fideus" de verdures amb pollastre i pasta de curri tailandès

Aquest plat de pollastre ric en verdures té un sabor vibrant gràcies a la pasta de curri vermell, la mantega d'ametlles i els anacards. A més, els fideus cruixents de cogombre són aptes per a Whole30 (una dieta basada en aliments integrals i sense processar que exclou el sucre, els lactis, els cereals i els llegums).

Recepta: Fideus de curri de verdures tailandesos amb pollastre (dieta Whole30)

Espaguetis de carbassó

A la Ri li encanta fer aquest plat en les rares ocasions en què sopa sola. La recepta només triga 16 minuts i només requereix un bol per netejar!

Recepta: Fideus de carbassó

Xili de pollastre i carbassa Butternut

Aquest xili fàcil per a entre setmana porta una porció extra de verdures: fideus de carbassa. Aquests remolins dolços i salats afegeixen textura, color i sabor.

Recepta: Xili de gall dindi amb fideus de carbassa

Espaguetis d'espàrrecs amb pesto

El carbassó no és l'única verdura que es pot convertir en fideus. Feu servir un pelador de verdures per pelar els espàrrecs fins a convertir-los en "espaguetis" i barrejar-los amb pesto: és un plat que encantarà a tothom.

Recepta: Fideus d'espàrrecs amb salsa pesto

"Fideus" de moniato amb pebrots picants

Els bitxos picants i el blat de moro torrat donen als "fideus" de moniato al forn un sabor del sud-oest.

Recepta: Fideus de moniato a l'estil Tex-Mex

"Fideus" de carbassó marinats

Per reduir el temps de marinada, feu servir una mandolina per triturar les verdures fins a convertir-les en fideus. Són un complement saborós per a hamburgueses, peix a la planxa i amanides fresques.

Recepta: Fideus de carbassó marinats

Mandonguilles de gall dindi amb fregidora d'aire i fideus vegetals

Les mandonguilles tendres de gall dindi cuites a la fregidora d'aire queden daurades i sucoses. Serviu-les amb fideus de carbassó, la vostra salsa de tomàquet preferida i un pessic de formatge parmesà per a un àpat deliciós i saludable.

Recepta: Mandonguilles de gall dindi i fideus de carbassó a la fregidora d'aire saludables







Categories: