• Verdures
• Coberta

Inspirada en les cassoles de la seva mare, Trisha Yearwood cou a foc lent carbassó, tomàquets i verdures de fulla verda en una salsa cremosa i amb formatge, i després cobreix el plat amb galetes esmicolades i cebes fregides per a un contrast cruixent. llegeix més

Aquesta pasta italiana al forn està plena de verdures sucoses, i ingredients com el vi blanc, la ricotta i el pesto li donen un sabor vibrant i polifacètic. Però potser la part més impressionant d'aquest plat és la crosta cruixent de pa ratllat i... llegeix més

Si segueixes una dieta sense gluten o simplement vigiles la teva ingesta de calories, aquesta lasanya sense pasta és per a tu! Amb tires de carbassó i albergínia en lloc de fideus, està literalment plena de verdures, sucosa i saborosa, i alhora... llegeix més

• Marinada dolça i picant
• carbassó

El carbassó i la carbassa no són exactament ingredients populars a les fajites mexicanes, però a l'estiu, quan n'abunden, aquesta recepta és una manera fantàstica de preparar-los d'una manera nova. Feu a la planxa llom de porc marinat dolç i salat. llegeix més

Durant la temporada de carbassó, aquesta recepta us ajudarà a preparar aquesta verdura econòmica amb un deliciós toc mediterrani. Salteu el carbassó i la ceba tallats finament en oli d'oliva, afegint-hi una cullerada d'herbes seques de Provença. L'aroma serà increïble! Serviu-ho com a guarnició amb... llegeix més

Aquesta truita esponjosa, originària de Múrcia, Espanya, és perfecta per a un esmorzar de diumenge tardà o un sopar lleuger amb una amanida verda. Farcida d'albergínia, pebrots, tomàquets i carbassó, és sucosa i deliciosa, sobretot... llegeix més

Coure les mandonguilles a foc lent amb una refrescant salsa de curri verd i servir-les amb fideus de carbassó saltats per a un sopar ràpid i saludable baix en carbohidrats. Els fideus de carbassó es poden trobar a la secció de productes frescos o podeu fer-ne els vostres propis amb un espiralitzador. llegeix més

• Bolonyesa
• Fideus

Aquesta pasta baixa en carbohidrats i calories, però deliciosa i nutritiva, està feta amb fideus vegetals i una rica salsa de gall dindi. Per tallar el carbassó en fideus prims, necessitareu un tallador de verdures o un espiralitzador. Aquesta pasta saludable és... llegeix més

Aquesta sopa vegetariana és una oda a les verdures d'estiu! Les patates la fan consistent, mentre que els tomàquets, els pebrots (tant dolços com picants), el carbassó, els tomàquets i les herbes aromàtiques creen un meravellós bouquet de sabors. Afegiu-hi tant de brou com vulgueu: - llegeix més

Amb una senzilla planxa de maó i graella, podeu rostir un pollastre sencer amb verdures, assegurant-vos que el pollastre estigui perfectament daurat per tots els costats, mentre les patates i el carbassó es couen en els seus deliciosos sucs. El secret per a uns resultats sorprenents és... llegeix més

Una deliciosa alternativa d'estiu a la pizza tradicional. És ràpida i fàcil de fer. Grilleu les rodanxes de carbassó, unteu la ricotta sobre els pans plans i cobriu-los amb verdures a la planxa. Grilleu-ho durant un parell de minuts per escalfar els pans plans i la ricotta i serviu-ho. llegeix més

Aquesta cassola fàcil de cuinar al microones només triga 10 minuts i inclou dos ingredients mexicans populars: truites de blat de moro i mongetes pinto, així com rodanxes fines de carbassó. S'afegeix formatge ratllat entre les capes, que... llegeix més

Els fesols són rics en fibra i proteïnes i deliciosos amb formatge fos. Aquesta cassola es cou al microones en només 10 minuts i és perfecta per a un sopar deliciós i saludable entre setmana. També es pot coure al forn si es prefereix. llegeix més

Els espaguetis seran més lleugers, sucosos i refrescants si els barregeu amb rodanxes fines de carbassó i llimona. Podeu fer servir un espiralitzador per tallar el carbassó en fideus prims o buscar-ne de pre-tallats als supermercats. Empolseu la pasta amb formatge parmesà i... llegeix més

• Massa de pizza
• Salses
• Formatges
• Ingredients (seleccioneu 5-6 articles)

Entretenir convidats a una festa d'estiu al jardí del darrere és més fàcil si teniu un pla. Una graella de pizza és perfecta per a aquells a qui els agrada planificar i preparar amb antelació. I segur que els convidats gaudiran de l'experiència. Les bases de pizza poden ser... llegeix més

• Hamburgueses
• amanida de pasta

Per al vostre proper pícnic, no només cuineu pinxos, sinó aquestes saboroses hamburgueses de xai. Aquesta recepta detalla com preparar i empaquetar la carn i altres ingredients amb antelació, de manera que pugueu organitzar-ho tot ràpidament quan hi arribeu. llegeix més

Quan es tracta de cassoles, el carbassó sovint es passa per alt en favor de la coliflor o el bròquil. Tanmateix, amb l'addició de formatge i una cobertura cruixent de galetes, es converteix en la cassola d'estiu perfecta per servir amb... llegeix més

• Carbassa d'estiu
• Chimichurri de chow-chow

El carbassó té un sabor neutre, cosa que el converteix en un acompanyament perfecte per a salses contundents. Prepara aquest deliciós aperitiu d'estiu rostint les verdures i barrejant-les amb una salsa que combina relish de chow mein àcid amb chimichurri aromàtic i herbàcic. llegeix més

• Pasta brisa
• Farcit de mascarpone
• Carbassó al forn amb sucre

A l'estiu, quan el carbassó és de temporada, després de provar tots els plats i aperitius amb aquesta abundant verdura, és hora de passar a les postres! Aquestes tartes substitueixen la dolça fruita per carbassó baby caramel·litzat. Enmig d'un farcit dolç de mascarpone i una base cruixent... llegeix més

La pasta Orzo es prepara amb herbes fresques, carbassó i formatge feta esmicolat, creant un àpat vegetarià complet o un acompanyament deliciós servit calent o a temperatura ambient. Perfecte per a un sopar entre setmana. llegeix més

Per animar els nens a menjar carbassó saludable, cuineu-lo amb pasta! A tothom li encanta la pasta. I en aquesta recepta, el carbassó es cou a foc lent fins que es desfà i una part es converteix en salsa. Empolseu generosament la pasta acabada amb formatge parmesà i... llegeix més

Aquest deliciós i saludable plat baix en calories a l'estil toscà és fàcil de preparar i perfecte tant per a vacances com per als àpats de cada dia. El pit de pollastre es cou al forn amb carbassó, tomàquets, fonoll, llimona, romaní i all. El resultat és molt... llegeix més

El carbassó ratllat fa que les magdalenes clàssiques siguin més saludables, lleugeres i humides. La ratlladura de llimona les infon amb un sabor i aroma cítrics refrescants. I la molla lleugera es complementa perfectament amb llavors de rosella cruixents. Magdalenes perfectes - llegeix més

Les mandonguilles, en comptes de trossos de carn, fan que el guisat sigui més interessant i únic. Coeu-les a foc lent amb tomàquets, olives, carbassó i mongetes picades i serviu-les com a plat principal amb pa per absorbir els deliciosos sucs. llegeix més

Rostir verdures en paquets de paper d'alumini sobre brases afegeix un sabor més profund i fumat. Rostiu-les en porcions individuals i serviu-les amb una vinagreta de llimona i za'atar, per sobre amb feta esmicolat. Aquesta combinació mediterrània... llegeix més

Afegiu xocolata negra trossejada i cacau en pols a la massa clàssica de pa de carbassó per a una delícia realment deliciosa! El pa té la quantitat justa de dolçor i humit. Acabeu-ho amb un toc saludable: una llesca llarga de carbassó. llegeix més

Dóna un toc especial al teu sofregit habitual fent-lo amb carbassó, tomàquets, alfàbrega i farigola. Marina el pit de pollastre en suc de llimona i oli d'oliva durant uns minuts abans de fregir-lo, cosa que el farà sucós i deliciós, mentre que les verdures... llegeix més

Aquest aperitiu lleuger es prepara de manera similar a la pizza, però molt més ràpid. Agafeu qualsevol pa pla (pita o naan), afegiu-hi rodanxes fines de carbassó i espàrrecs, empolseu-ho amb formatge ratllat i poseu-ho al forn durant uns minuts fins que les vores del pa pla... llegeix més

Aquesta amanida de verdures a la brasa asiàtica serà un èxit a les vostres festes d'estiu. Bulliu els fideus soba de fajol i barregeu-los amb ceba vermella fregida, carbassó i rave fresc amb un amaniment agredolç. Serviu-los tallats a rodanxes fines. llegeix més

La recepta de Ree Drummond per a una pizza ràpida i deliciosa en una gofrera està dirigida principalment a estudiants que viuen en residències universitàries, però també és una opció fantàstica per a qualsevol que simplement no vulgui preescalfar el forn, sobretot a l'estiu. Tots els ingredients estan disponibles per a la compra. llegeix més

Un meravellós plat d'estiu en una safata de forn. Les verdures rostides calentes i el bulgur es serveixen amb escarola fresca, suavitzant-ne el sabor i la textura, mentre que la vinagreta balsàmica afegeix un toc dolç final. Si teniu pressa, podeu fer servir de la botiga... llegeix més

Aquesta deliciosa i saludable sopa d'ordi toscana està plena d'una varietat de verdures, com ara carbassó, bleda, pastanaga i salsitxa magra de gall dindi. Nutritiva i reconfortant, és molt fàcil de fer. Si teniu formatge parmesà a mà, llegeix més

Aquesta amanida de pasta tèbia és la manera perfecta d'aprofitar les verdures que has estat acumulant a la nevera. Juntament amb la carbassa de tardor, s'afegeix carbassó a la barreja de verdures, que sempre recorda l'estiu. I pel que fa a... llegeix més

La salsa de tomàquet i alfàbrega d'aquesta recepta troba la seva combinació perfecta: la pasta bucatini, que s'assembla a uns espaguetis gruixuts però buits. Les rodanxes d'albergínia i carbassó es salen breument prèviament per alliberar l'excés d'aigua i permetre que les verdures madurin. llegeix més

Tot i que aquesta salsa està feta amb maionesa i crema agra, el puré de carbassó fresc ajuda a fer-la més saludable i baixa en calories, mentre que les cebes caramel·litzades, l'anet, l'all i el vinagre de vi l'infusionen amb tota una gamma de sabors, amb notes dolces, àcides i salades. llegeix més

Aquestes elegants roses afegiran un toc de bellesa al vostre dinar lleuger de primavera. Combinen especialment bé amb enciam en vinagreta d'herbes. Són molt més fàcils de preparar del que us imagineu: fines rodanxes de carbassó s'emboliquen... llegeix més

Si us pregunteu què més podeu fer amb carbassó durant la temporada abundant, feu aquestes magdalenes. El carbassó ratllat s'afegeix directament a la massa, però no dóna a les magdalenes un sabor vegetal, i tret que digueu als nens que hi ha carbassó, ningú ho farà... llegeix més

Aquestes hamburgueses magres estan fetes amb carbassó i puré de mongetes cannellini. El carbassó ratllat necessita temps per escórrer, ja que si no, les hamburgueses seran difícils de modelar i es desfaran. Remeneu-les amb farina de blat de moro abans de fregir-les. llegeix més

Quan el carbassó és temporada, podeu fer una amanida de col substituint la col arrissada per carbassó fresc. Combineu el carbassó cru amb pastanagues ratllades i cebes vermelles en un amaniment de maionesa agra i serviu-lo com a aperitiu o guarnició amb carns, hamburgueses i entrepans. llegeix més

El carbassó sovint està infravalorat, però amb l'addició de formatge fos i un cruixent farcit de flocs de blat de moro, podeu convertir aquesta verdura d'estiu en la cassola perfecta per a un pícnic. Podeu afegir-hi qualsevol verdura que tingueu a mà: llegeix més

• Salsa de carbassó
• Pebrots del Piquillo amb Quinoa i Formatge de Cabra

Els pebrots del piquillo en conserva se solen utilitzar com a part d'una salsa o guarnició, però en aquesta recepta, seran els protagonistas. Ompliu els pebrots amb un farcit de quinoa cuita, panses i formatge de cabra, escalfeu-los breument al forn i serviu-los com a aperitiu. llegeix més

Aquest bol amb quinoa, verdures fresques i gambes és un autèntic tresor de vitamines i minerals. També és ric en proteïnes i fibra saludable. Pots fer servir qualsevol gamba cuita que vulguis, bullida o a la planxa. A - llegeix més

Tot i que la Pasta Primavera normalment porta verdures verdes, aquesta recepta utilitza verdures grogues, donant com a resultat una pasta igual de primaveral i assolellada! Feu servir pastanagues, tomàquets grocs, pebrots grocs i carbassó groc. llegeix més

El filet de salmó amb tomàquets i carbassó és un sopar senzill però deliciós per a dos, fet en una sola safata de forn. Els tomàquets al forn, coberts amb una cobertura cruixent de pa ratllat, herbes i parmesà, són un acompanyament lleuger ideal per al peix, i - llegeix més

Amb aquesta recepta, podeu preparar un sopar complet amb pollastre, un acompanyament i verdures (carbassó i tomàquets) sense embrutar un munt de plats: tot es cou en una sola safata de forn. Abans de posar el pollastre al forn, obreu-lo en forma de papallona, ​​traient-ne... llegeix més

Si voleu preparar un sopar impressionant a l'estil mediterrani sense les complicacions ni les piles de plats bruts, aquesta recepta és just el que necessiteu! Tot el sopar: carbassó al forn, gambes amb mantega d'all i entrepans calents de baguette francesa amb pa ratllat... llegeix més

Gràcies a la fregidora d'aire, les mandonguilles de gall dindi quedaran deliciosament cruixents per fora i sucoses i tendres per dins, tot sense greix extra! Delicioses i saludables. Barregeu-les amb salsa de tomàquet calenta i serviu-les amb carbassó. llegeix més

Els mini entrepans de verdures (sliders) amb rodanxes de carbassó a la planxa en comptes de panets són un refrigeri fàcil i baix en carbohidrats que té un gran sabor. Grilleu les rodanxes de carbassó fins que estiguin torrades, però... llegeix més

Una cassola de patates serà més lleugera, saludable i sucosa si substituïu algunes de les patates per carbassó. Afegiu-hi cebes fregides, espècies i aboqueu-hi una barreja cremosa feta amb llet condensada baixa en greixos i sense sucre. A continuació, espolvoregeu les verdures amb llegeix més

Aquesta sopa de carbassó vegetariana i consistent és perfecta per a l'estiu. El sabor suau, gairebé neutre, del carbassó contrasta meravellosament amb l'aroma vibrant de l'alfàbrega, el timó i l'all. La sopa es fa amb brou de verdures i una mica de patata hi afegeix un toc agradable. llegeix més

• Bistec
• Verdures a la brasa

Un autèntic bistec florentí es considera un bistec de vedella fet a la brasa sobre carbó vegetal, però si no teniu accés a una graella, podeu preparar aquesta recepta en una paella. Els bistecs T-bone es freguen amb all, s'escampen amb sal i... llegeix més

Els tomàquets verds fregits en un arrebossat daurat i cruixent són un aperitiu tradicional del sud dels Estats Units. Es fan amb tomàquets normals i verds, tallats a rodanxes, i el carbassó és un gran acompanyament. En lloc de fregir-los en oli,... llegeix més

Aquesta pasta de primavera està literalment plena dels colors de les verdures sucoses i està plena del seu ric sabor, que és especialment intens perquè les verdures es couen al forn abans d'afegir-les a la pasta. Carbassó verd, carbassa groga i pebrots vermells... llegeix més

Deliciosa, saludable i colorida, l'amanida de succotash és perfecta per als nens. Està feta amb pèsols verds, pastanagues, carbassó, ceba, edamame i blat de moro, tot escalfat en una paella amb oli vegetal i després cobert amb tomàquets frescos. llegeix més

Aquest estofat francès es fa amb verdures rostides al forn —albergínia, carbassó i tomàquets— que després es tallen a rodanxes i es barregen amb pebrots, cebes i herbes aromàtiques fregides. Oli d'oliva i vi negre— llegeix més

Per fer aquest plat vegetarià, la pasta cuita es combina amb carbassó saltat i salsa pesto, cosa que trenca la recepta tradicional en utilitzar carbassó en lloc d'alfàbrega i ametlles en lloc de pinyons. La resta d'ingredients són llegeix més

La ratatouille francesa és una explosió de sabors de verdures d'estiu que voldràs assaborir una vegada i una altra. Inclou tomàquets, albergínies, carbassons, pebrots, cebes i moltes herbes fresques. Totes les verdures es tallen a daus petits i uniformes i... llegeix més

Aquesta luxosa coca està plena de la sucositat del carbassó i el sabor àcid d'una barreja de maionesa i mostassa Dijon que combina a la perfecció amb les verdures. Per preparar-la, agafeu una base de coca preparada, formeu-hi una vora i unteu-la amb... llegeix més

Un plat de quinoa ric en proteïnes esdevé encara més saludable, saborós i sucós quan es combina amb carbassó al forn amb all. El carbassó es talla finament i es cou al forn, i després es barreja amb quinoa especiada cuita, oli d'oliva i... llegeix més

Els ous remenats amb verdures són un plat saludable i nutritiu, perfecte tant per esmorzar com per sopar. És encara més deliciós quan es combina amb tots els ingredients d'una fragant ratatouille francesa (albergínia, carbassó i...) com a base de verdures. llegeix més

L'arròs amb mongetes és un plat vegetarià popular, abundant i saludable als Estats Units. Tot i que els seus dos ingredients principals són els mateixos, els ingredients addicionals varien segons la regió. Per exemple, l'arròs amb mongetes a l'estil californià llegeix més

Malgrat el seu nom francès elegant, aquest plat es prepara amb ingredients senzills, sense cap complicació i molt ràpidament, però té un gust semblant al d'un bon restaurant. El tradicional "Cordon Bleu" és un escalope fregit farcit de formatge i... llegeix més

A més de carbassó i pebrots cherry (o pebrot vermell), aquesta saborosa amanida marinada també inclou pastanagues i tiges d'api. Totes les verdures es tallen a rodanxes fines amb un pelador de verdures, que absorbeix ràpidament la marinada picant i es poden... llegeix més

Els carbassons tallats finament absorbeixen ràpidament la marinada, transformant el seu sabor neutre en un sabor picant i agre perfecte per a aperitius i entrepans. Aboqueu-hi una marinada calenta de vinagre blanc, sal, llavors de mostassa i flocs de pebre vermell. llegeix més

Aquesta amanida abundant i saludable, plena de verdures i els sabors salats de l'estiu, és perfecta per a un pícnic amb gent. La quinoa cuita es barreja amb carbassó a la planxa i ceba vermella tallats a rodanxes, i... llegeix més

Aquesta sopa de verdures conté els mateixos ingredients que el popular estofat francès: albergínia, carbassó, tomàquets, ceba i all. Totes les verdures s'afegeixen a l'olla i es couen a foc lent en un ordre específic segons el temps de cocció. llegeix més

Els carbassons petits tallats a rodanxes es saltegen amb una saborosa pancetta italiana i després es barregen amb closques de pasta cuites, parmesà ratllat, menta fresca picada i ratlladura de llimona per donar-li un toc refrescant. llegeix més

Aquest plat es cuina en una paella ampla de ferro colat i és perfecte tant per a un esmorzar informal a casa com per acampar al voltant d'una foguera. Les patates es tallen a trossos petits i es fregeixen amb cansalada, ceba i carbassó. llegeix més

La carbassa madura d'estiu es pot utilitzar fins i tot en fajites mexicanes. Afegeix una quantitat generosa de fibra i el seu sabor neutre complementa els altres ingredients més vibrants d'aquest plat vibrant. Preparació: llegeix més

Aquesta amanida es prepara amb carbassó jove i cru, que conserva totes les seves vitamines i nutrients beneficiosos. La polpa sense llavors es talla a tires fines i amples i es barreja amb mores lleugerament triturades. L'amanida s'amaniu amb un toc contrastant... llegeix més

Les verdures i la carn a la brasa infonen els fideus de fajol soba japonesos amb suc i sabors estiuencs. Un amaniment de salsa de soja, mel, oli de sèsam fosc i vinagre d'arròs afegeix un toc asiàtic a aquesta amanida abundant. llegeix més

• Costelles de carbassó
• Crema agra amb herbes

Feu unes delicioses hamburgueses de carbassó vegetarianes. Gràcies al seu sabor neutre, aquesta verdura absorbeix tots els sabors i aromes dels altres ingredients; les hamburgueses queden meravellosament tendres. El carbassó ratllat es barreja amb... llegeix més

El peix a la milanesa, o a l'estil milanès, és un llenguado fregit a la paella, recobert d'una crosta daurada i cruixent. Per aconseguir-ho, els filets de llenguado s'arrebossen dues vegades, primer arrebossant el peix amb farina, després submergint-lo en ou i tornant-lo a arrebossar amb pa ratllat. llegeix més

Una cassola de carbassó madur, tomàquets i albergínies és un dels plats casolans més saludables i populars de finals d'estiu. Prepareu-lo de manera que el gratinat delecti no només amb la seva impressionant combinació de sabors, sinó també amb la seva impressionant presentació. Per fer-ho: llegeix més

Aquesta sopa italiana combina els sabors i aromes de verdures d'estiu com el carbassó, la carbassa, les pastanagues, les bledes, les mongetes verdes i els tomàquets. Les mongetes blanques i les closques de pasta hi afegeixen consistència i una textura interessant. Per... llegeix més

Abans de fregir, els pits de pollastre es tallen i es farceixen amb una barreja de ruca sucosa i formatge pepper jack picant ratllat, que condimenta l'interior del pollastre amb el seu sabor picant, i la part superior es frega amb condiment cajun aromàtic. Durant la fregida, llegeix més

Les verdures a la brasa seran encara més delicioses i apetitoses si les marineu durant uns minuts en una barreja de vinagre balsàmic, oli d'oliva i espècies prèviament. El carbassó tallat a rodanxes és perfecte per fer a la brasa. llegeix més

Quan prepareu un plat de verdures, opteu per una safata de verdures a la brasa. Són delicioses i tenen un aspecte vibrant i apetitós gràcies a les marques cruixents de la graella. A més, aquest plat té un aspecte molt festiu, tot i que està a punt en qüestió de minuts. llegeix més

Un pan bagnat és un entrepà tradicional francès de Niça, fet amb un farcit ric i sucós en un panet. Feu un deliciós pan bagnat vegetarià farcit de formatge crema, olives, carxofes marinades, tomàquets, herbes fresques i... llegeix més

En aquesta versió, les verdures es saltegen suaument en una petita quantitat d'oli d'oliva durant només uns minuts. Això les estova i les fa més fàcils de digerir, però conserva la seva cruixent i, per tant, pràcticament... llegeix més

• Pizza
• Massa de pizza 100% integral

Aquesta pizza vegetariana saludable és rica en fibra, proteïnes, vitamines i minerals. Està feta amb una massa 100% integral, coberta amb carbassó, tomàquets cherry, olives, alfàbrega, mozzarella i feta, i cuita al forn. llegeix més

Pots reduir significativament la quantitat d'hidrats de carboni i calories del teu plat substituint part de la pasta per tires de carbassó fines i estretes. Això farà que el plat sigui més saludable, però alhora no hauràs de renunciar al teu fettuccine preferit. Menja - llegeix més

Aquest wrap d'hummus amb carbassó fregit, verdures fresques i herbes és una alternativa saludable als típics entrepans d'embotits. L'hummus i els pinyons el fan omplir, el carbassó fregit hi afegeix sabor i els pebrots frescos, els espinacs i les cebes hi afegeixen molt de... llegeix més

• Verdures
• Salsa

Tot i que el nom d'aquesta pasta sona com un plat gourmet italià, en realitat es va inventar a Amèrica. I la paraula "primavera" es tradueix de l'italià com a "primavera". I, de fet, la pasta té un aspecte molt primaveral gràcies als seus molts colors brillants... llegeix més

La ratatouille és un deliciós guisat de la Provença que delecta amb els sabors de les verdures d'estiu madures: carbassó, albergínia i tomàquets. Tot i que tradicionalment es cuina a la cuina, es pot fer igual de deliciós al microones. Aquest mètode té dos avantatges: llegeix més

Les cintes de carbassó afegeixen un aspecte interessant i una sucositat extra a aquesta pasta de gambes. Són fàcils de pelar amb un pelador de verdures. Salteu les gambes en oli d'oliva amb espècies i tomàquets, i després afegiu-hi els tomàquets cuits... llegeix més

• carbassó fregit
• Batut de baies i plàtan

Feu nius de carbassó fregits per esmorzar, i no només us saciaran i us saciaran, sinó que també estaran plens de fibra vegetal saludable i un sabor deliciós. Primer, fregiu el carbassó tallat a daus petits en una paella. llegeix més

Podeu fer servir qualsevol carbassó per a aquest plat, tallat a daus petits. Una mica d'oli d'oliva, vinagre de vi, ceba, herbes fresques i all donen al carbassó un sabor vibrant, mentre que el jalapeño hi afegeix un toc càlid. llegeix més

Els carbassons i les carbasses joves són rics en vitamines i microelements beneficiosos, per la qual cosa fins i tot es recomanen menjar-los crus. El carbassó cru tallat finament es pot utilitzar per fer rotllets d'aperitiu lleugers, saludables i deliciosos. Per al farcit, utilitzeu una barreja de llegeix més

La teva pasta serà increïblement saludable i deliciosa si la fas amb fideus vegetals. Per fer-la, necessitaràs carbassó i un espiralitzador per tallar-los en forma de fideus. Fregeix lleugerament els fideus en una paella per deixar anar l'excés d'aigua i... llegeix més