Kugel de fideus amb formatge crema


Vots: 2

Com fer - Kugel de fideus amb formatge crema
Torna enrere Versió impresa

Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8


Kugel de fideus amb formatge crema: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 225 g de fideus d'ou amples
  • 55 g de mantega fosa
  • 450 g de formatge crema (com ara Philadelphia o Mascarpone)
  • 2 tasses de crema agra
  • 1/2 tassa de sucre
  • 6 ous
  • 1 culleradeta de canyella mòlta
  • 1/2 tassa de panses



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 190 °C.

    Bulliu els fideus en aigua salada durant uns 4 minuts. Esbandiu-los amb aigua tèbia. En un bol gran, combineu-los amb la resta d'ingredients i poseu-los en una safata de forn untada d'aproximadament 23x33 cm.

    Coure fins que la salsa estigui cuita i la part superior estigui daurada, uns 30 a 45 minuts.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments