Gin-tònic amb hibisc

Vots: 1

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Valor nutricional per ració:

Mida de la porció: 1 de 4
Calories 244, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sodi 13 mg, sucre 33 G.

Dóna-li al teu gintònic preferit un toc floral agradable afegint-hi xarop d'hibisc al còctel. Pots preparar el xarop amb antelació i no llences les flors d'hibisc inflades: es poden fer servir per guarnir la beguda al got. Serveix el còctel ben fred.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

0,5 tasses de flors d'hibisc seques
0,5 tasses de sucre
3/4 de tassa de ginebra
1/4 tassa de suc de llimona acabat d'esprémer (1-2 llimones)
1,5 tasses de tònica

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: flors d'hibisc seques, sucre, ginebra, suc de llimona, tònic

Cuinar el plat segons la recepta:

Combineu les flors d'hibisc, el sucre i 1/2 tassa d'aigua en una cassola petita i porteu-la a ebullició. Baixeu el foc a mitjà i deixeu-ho coure a foc lent, remenant, fins que el sucre es dissolgui, uns 2 minuts. Aboqueu el xarop en un bol petit i refrigereu-lo durant almenys 1 hora o tota la nit.
Coleu el xarop en una tassa mesuradora, reservant algunes de les flors per guarnir còctels. Combineu la ginebra, el suc de llimona i 1/4 de tassa de xarop d'hibisc en una gerra petita. Afegiu-hi aigua tònica. Afegiu-hi més xarop al gust.