Flors d'hibisc seques

• Vi calent sense alcohol amb hibisc
• Còctel Mimosa-Kwanzaa

Aquest vi calent sense alcohol és una beguda deliciosament especiada feta amb tes africans (rooibos vermell i hibisc) i fruits vermells madurs, que li donen un color vermell intens apropiat per a la temporada (i culturalment significatiu!) amb... llegeix més

Un ponx calent ple de trossos de fruita fresca i seca i espècies és perfecte per a qualsevol ocasió festiva. Aquesta recepta està inspirada en el ponche mexicà, que també pot incloure canya de sucre fresca. llegeix més

L'hibisc dóna a aquest còctel un color carmesí brillant i un sabor agredolç, similar al del nabiu. Les flors d'hibisc seques (te karkade) es poden trobar a les botigues de te o en línia. Prepareu-les per fer un te dolç amb una mica de gingebre, i quan... llegeix més

Dóna-li al teu gintònic preferit un toc floral agradable afegint-hi xarop d'hibisc. Pots preparar el xarop amb antelació i no llences les flors d'hibisc inflades: es poden fer servir per guarnir la beguda al got. Serveix el còctel molt fred. llegeix més

Aquestes galetes combinen harmoniosament els sabors del gingebre, la llima i els pètals d'hibisc secs, donant una lleugera aroma floral i una agradable acidesa a la pasta especiada. A la massa es barregen gingebre mòlt, suc de gingebre fresc i unes quantes flors triturades. A - llegeix més

El sabor dolç i floral del te gelat d'hibisc amb un toc d'acidesa complementa perfectament la suau calor del gingebre. Aquesta barreja és ideal per apagar la set, i per a una beguda més agradable, afegiu-hi una mica de rom fosc. Un còctel divertit per a una festa d'estiu: llegeix més

Recepta detallada amb fotos.