Còctel de neteja

Vots: 2

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Valor nutricional per ració:

Calories 372, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.

Els amants de la ginebra adoraran aquest còctel amb vermut sec i xampany. Afegit amb suc de llimona acabat d'esprémer, és escumós, amb bombolles i refrescant. Servit en copes de xampany, és perfecte per a ocasions especials.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

Còctel

220 g de xarop de sucre simple, vegeu la recepta a continuació
180 ml de ginebra
60 ml de vermut sec
60 ml de suc de llimona
240 ml de xampany
4 girs de ratlladura de llimona

Xarop de sucre simple

1 tassa de sucre

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: xampany, ginebra, vermut, suc de llimona, xarop

Cuinar el plat segons la recepta:

Barregeu el xarop, la ginebra, el vermut i el suc de llimona en una coctelera amb gel. Agiteu i coleu en 4 copes de xampany. Cobriu cada copa amb xampany i serviu-ho guarnit amb un toc de llimona.
Xarop de sucre simple:
Rendiment: 1,5 tasses

Combineu el sucre i 1 tassa d'aigua en una cassola petita i porteu-ho a ebullició. Coeu-ho, remenant, fins que el sucre es dissolgui. Retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar completament. Tanqueu-ho bé i reserveu-ho a la nevera. Es pot conservar fins a 1 mes.

Categories:

recepta / Plats d'estiu / Plats festius / Còctel / Còctels alcohòlics / Còctels amb vi escumós / Còctels amb licors i amargs / Geoffrey Zakarian

Col·leccions de receptes