salsa pico de gallo
Un recull de receptes amb l'ingredient salsa pico de gallo.
Vistes: 533El sabor d'un còctel mexicà de Michelada, fet amb cervesa i salsa picant, combina perfectament amb un bistec picant a la brasa i un pico de gallo amb cervesa. Per obtenir el millor sabor possible, marineu el bistec a la Michelada durant almenys una hora. llegeix més
Vistes: 477A Mèxic, el pico de gallo fa referència a diversos tipus de salsa feta amb fruites i/o verdures fresques i tallades a daus petits. La versió més comuna es fa amb tomàquets vermells, cebes blanques i bitxos verds i de vegades s'anomena llegeix més
Vistes: 464Les quesadillas són una opció segura per a un sopar deliciós i abundant entre setmana. Són ràpides i fàcils de fer, i sovint són una excusa deliciosa per netejar les sobres de la nevera. Aquesta recepta utilitza mongetes negres en conserva per al farcit. llegeix més
Vistes: 897Si tens una pedra per a pizza, aprofita-la al màxim! No només et surt una pizza deliciosa, sinó també carn i verdures. Assegura't que la pedra sigui apta per a la graella i, a la teva propera festa al jardí, fes fajites en comptes de kebabs. llegeix més
Vistes: 468Aquesta cassola fàcil de cuinar al microones només triga 10 minuts i inclou dos ingredients mexicans populars: truites de blat de moro i mongetes pinto, així com rodanxes fines de carbassó. S'afegeix formatge ratllat entre les capes, que... llegeix més
Vistes: 608Els fesols són rics en fibra i proteïnes i deliciosos amb formatge fos. Aquesta cassola es cou al microones en només 10 minuts i és perfecta per a un sopar deliciós i saludable entre setmana. També es pot coure al forn si es prefereix. llegeix més
Vistes: 517Els tomàquets de raïm es farceixen amb daus de formatge Asiago, cadascun s'embolica en una fina capa de carn picada de porc, s'arrebossa en una barreja de pa ratllat i formatge ratllat, i les mandonguilles, "bon-bons", es fregeixen fins que estiguin cruixents i daurades. llegeix més
Vistes: 504Aquests tacos de carn asada són perfectes tant per cuinar a casa com per fer pícnics en lloc de les barbacoes tradicionals. Porteu un filet marinat envasat quan sortiu (o feu-lo a la brasa amb antelació si aneu de pícnic sense...) llegeix més
Vistes: 570Un diumenge al matí, regala a la teva família aquest deliciós esmorzar d'inspiració mexicana. Les torrades cruixents estan cobertes de formatge, mongetes, xoriço mexicà, un ou ferrat i pico de gallo fresc, donant-los un toc deliciós... llegeix més
Vistes: 637Els xoriços picants afegeixen un toc llatinoamericà a aquest aperitiu clàssic. Estan fets amb xoriço mexicà (no s'ha de confondre amb la botifarra espanyola curada en sec!), embolicats en truites i fregits en una paella. llegeix més
Vistes: 750Aquest burrito està farcit de tots els ingredients populars per esmorzar: ous remenats, patates rostides, salsitxa i formatge. Està fet amb xoriço mexicà cru. No el confongueu amb la salsitxa curada en sec espanyola. Tan deliciós i saciant! llegeix més
Vistes: 557L'amanida es fa amb els ingredients bàsics de les fajites mexicanes: ceba, pebrots, coriandre fresc i condiments aromàtics. En lloc de vedella, s'hi afegeixen gambes fregides. Les gambes es cuinen molt més ràpid que la carn, cosa que fa que el plat sigui més lleuger i saborós. llegeix més
Vistes: 408La salsa pico de gallo es fa normalment amb tomàquets, però durant el punt àlgid de la temporada de síndria, proveu de substituir el tomàquet per síndria. És un aperitiu refrescant que combina harmoniosament fruita sucosa, ceba, pebrots dolços i picants, coriandre i... llegeix més
Vistes: 612Una marinada ràpida i picant de suc de llima i pebrots chipotle fumats dóna a aquests tacos de porc un sabor fumat i saborós que és especialment benvingut si feu la carn a la planxa en lloc de fer-la a l'aire lliure. Cobriu el porc amb rodanxes de llegeix més
Vistes: 742El sopar serà molt més divertit si feu tacos amb forma de cocodril. Els nens estaran especialment encantats. Per fer-los, necessitareu butxaques cruixents per a tacos amb fons pla perquè es mantinguin drets. El farcit està fet de carn - llegeix més
Vistes: 524Aquests pebrots farcits estan plens del sabor vibrant de les fajites de pollastre mexicanes. Els pebrots en si s'utilitzen en lloc de truites. Feu servir diferents colors per donar al plat un aspecte mexicà vibrant i atractiu. El farcit utilitza carn picada finament... llegeix més
Vistes: 541Les patates fregides tradicionals d'aquests nachos són substituïdes per pells de patata al forn igualment delicioses, o, més precisament, pells de moniato. La seva dolçor natural combina a la perfecció amb una cobertura de carn picada fregida i especiada, raves frescos i alvocat. llegeix més
Vistes: 699El pico de gallo és una salsa mexicana feta amb verdures fresques picades: tomàquets, cebes, jalapeños i coriandre. No requereix cocció i, per tant, és ràpida de preparar, però la podeu fer encara més ràpid amb una batedora. Simplement no us excediu a l'hora de triturar els ingredients: haurien de... llegeix més
Vistes: 595Aquesta salsa tropical fresca no requereix cocció i es serveix com a aperitiu amb patates fregides. Tots els ingredients estan finament picats i barrejats. Aboqueu la salsa en forma de patates fregides i gaudiu de la combinació de notes dolces, àcides, cítriques i salades, i... llegeix més
Vistes: 889La fajita de pollastre és un dels plats mexicans més vistosos i senzills. Els seus ingredients bàsics són pebrots, cebes, espècies i tires de carn (en aquest cas, pit de pollastre, que es cou en minuts). llegeix més
Vistes: 1 302Aquesta pizza d'estil Tex-Mex està feta amb els ingredients tradicionals per a tacos: mongetes fregides, carn picada de vedella saltada, enciam fresc trossejat, trossos d'alvocat, pico de gallo i crema agra. La seva glòria principal és una capa de formatge cheddar enganxós. llegeix més
Vistes: 1 118Aquest bol a base de quinoa té totes les millors característiques d'un burrito Tex-Mex: carn de vedella sucosa a la brasa, verdures dolces i picants i complements que il·luminen i milloren el plat. Tots els ingredients combinen perfectament, fent que el bol... llegeix més
Vistes: 856Aquest plat està ple de tots els sabors i textures d'un taco clàssic, amb vedella, blat de moro a la planxa, enciam, pico de gallo, formatge, tomàquet i crema agra. Se serveix com una amanida refrescant amb hamburgueses de vedella picants, i les truites són... llegeix més
Vistes: 3.739El pico de gallo és una salsa mexicana que es serveix fresca com a aperitiu, per exemple amb nachos. Normalment consisteix en tomàquets, cebes, bitxos i coriandre picats finament en un amaniment fet amb suc de llima acabat d'esprémer. Prova d'afegir-lo a la teva salsa: llegeix més
Vistes: 2 147Les fajites mexicanes es fan en una sola paella amb pasta penne, cosa que us ofereix un àpat complet amb pollastre, verdures i un guarnició en només 30 minuts. Per preparar-les, necessitareu una paella gran apta per al forn. Primer de tot: llegeix més
Vistes: 2.803Aquesta salsa mexicana està plena de tot el que esperaríeu d'un nacho: pit de vedella esfilagarsat amb salsa de tomàquet, mongetes saboroses amb bacó fumat, molt de formatge fos, salsa fresca de pico de gallo i, per descomptat, patates fregides de... llegeix més
Vistes: 3.554Aquest deliciós i sucós burrito és perfecte per a un refrigeri o un sopar amb una cervesa. És perfecte amb arròs cuit sobrant i pollastre a la planxa. El pollastre esfilagarsat s'escalfa amb la salsa juntament amb mongetes en conserva. llegeix més
Vistes: 3.356Per cuinar la carn de taco ràpidament i assegurar-vos que quedi sucosa, fregiu la carn a tires fines a foc fort, després de barrejar-la amb espècies i un pessic de sucre. Uns minuts a la paella i ja estarà a punt per servir. llegeix més
Vistes: 3 212En lloc dels tradicionals entrepans de tonyina, regala als teus éssers estimats tonyina a l'estil mexicà. La tonyina en conserva es fregeix en una salsa lleugera amb salsa pico de gallo, olives, panses i all, i es serveix sobre torrades cruixents. llegeix més
Vistes: 6.344Aquesta recepta està inspirada en la fajita Tex-Mex. A diferència del plat tradicional, la carn i les verdures es serveixen sobre arròs en comptes de truites. La base d'aquest bol és arròs basmati esponjós, aromatitzat amb un refrescant puré de patata. llegeix més
Vistes: 21.022Els aficionats a l'esport i els fans dels nachos poden gaudir del seu berenar mexicà preferit amb un toc més saludable. En lloc de patates fregides, feu servir pebrots dolços de diversos colors, tallats a trossos de la mida de les tradicionals patates fregides de blat de moro. Bulliu els pebrots. llegeix més
Vistes: 3.784Un bar de tacos és una solució fantàstica per sortir de nit amb un grup nombrós d'amics. És deliciós i molt divertit, ja que tothom pot crear el seu propi aperitiu. Col·loca moltes tasses i bols a la taula i omple'ls amb diferents ingredients i guarniments. llegeix més
Vistes: 3.646Aquesta sopa inusual està plena de tots els ingredients d'un taco mexicà tradicional. Conté carn picada de vedella, tres tipus de mongetes en conserva (mongetes vermelles, pinto i negres), blat de moro en conserva, tomàquets, bitxos i espècies. La carn picada de vedella es prepara... llegeix més
Vistes: 2.463Els ous remenats mexicans són un plat consistent ple de verdures i sabors vibrants del sud. Els ous s'afegeixen a la paella després de saltar les cebes tendres, els jalapeños picants, els poblanos suaus i el blat de moro amb mantega. Després, llegeix més
Vistes: 2.499L'arròs de coliflor saludable s'infusiona amb vibrants sabors del sud quan es fa una amanida d'estil Tex-Mex. Necessitareu ingredients típics d'aquesta cuina: blat de moro torrat al foc, pebre negre en conserva, llegeix més
Vistes: 3 199Un bol és un àpat saludable, deliciós i perfectament equilibrat en un sol bol. La base d'aquest bol és espelta bullida i semipolida, que conserva la majoria dels seus micronutrients beneficiosos. L'espelta es cobreix amb fines rodanxes de ceba fregida. llegeix més
Vistes: 2.200Un bar de tacos és una manera divertida de servir aperitius mexicans, oferint truites de blat de moro i una varietat de farcits diferents perquè els vostres convidats puguin crear els seus propis tacos. Doneu-los una bona selecció i cuineu la carn... llegeix més
Vistes: 64.557Un esmorzar ric en proteïnes, fibra i vitamines. Salteu mongetes negres en conserva amb ceba i pebrots i serviu-les en una tortilla de blat integral untada amb salsa i crema agra. Afegiu-hi ous remenats, alvocat a rodanxes i... llegeix més
Vistes: 2.507Aquest wrap combina tres tipus d'aperitius mexicans: burritos, tacos i nachos. Vedella a la brasa, mongetes fregides, jalapeños en vinagre, una sucosa salsa de pico de gallo feta amb tomàquets, cebes i pebrots, i formatge ratllat: tot plegat fa el farcit perfecte per a... llegeix més
Vistes: 6 803Aquesta amanida està feta amb blat de moro cru jove. Talleu els grans de la panotxa i barregeu-los amb mongetes de conserva rentades i salsa pico de gallo. Podeu fer aquest amaniment mexicà amb verdures fresques vosaltres mateixos tallant el blat de moro a trossos petits i uniformes. llegeix més
Vistes: 4 199Aquesta recepta combina dos plats mexicans: els tacos i les quesadillas. El resultat és una explosió de sabors vibrants. Un taco és una petita tortilla de blat de moro farcida de carn, verdures fresques i salses, que després s'enrotlla. llegeix més
Vistes: 11.725Aquest tipus de burrito és un esmorzar força comú als Estats Units. Els nord-americans van prendre la idea del burrito mexicà i van començar a embolicar els seus esmorzars amb truites per poder-los menjar còmodament, per exemple, de camí a la feina. Tots els ingredients són... llegeix més
Vistes: 3.783Els ous remenats amb salsitxa són un dels plats d'esmorzar més senzills, saciants i populars de tot el món. Com que no tenen molts ingredients, és crucial que siguin d'alta qualitat i deliciosos. Per exemple, proveu de fer ous remenats a l'estil mexicà: llegeix més
Vistes: 4 121Les carnitas són un plat mexicà el nom del qual es pot traduir del castellà com a "trossos petits de carn". Tradicionalment, les carnitas es fan amb espatlla de porc, que es cou durant diverses hores fins que la carn es desfà. Però si... llegeix més
Vistes: 8 195La tradicional sopa mexicana posole es fa amb blat de moro hominy, un blat de moro lixiviat especialment utilitzat a la cuina mexicana. La paraula posole en si mateixa significa "blat de moro hominy" en el dialecte nàhuatl, una llengua heretada dels mexicans. llegeix més
Vistes: 2.808Fes els teus propis nachos únics utilitzant carbassó en comptes de xips de blat de moro. Talla'ls finament, arrebossa'ls amb pa ratllat i cou-los al forn fins que estiguin cruixents. Després, cobreix-los amb tots els ingredients que t'encanten amb els nachos: formatge, llegeix més
Vistes: 14.504A Mèxic, gairebé cap àpat està complet sense un grapat de truites a la taula. Una petita truita es pot farcir amb qualsevol cosa de la taula, creant un taco. Els tacos de peix es van originar a la costa del Pacífic de Mèxic i ràpidament es van convertir en... llegeix més
Vistes: 2.488Una marinada de suc de llima i herbes fresques afegeix un sabor vibrant a les gambes i la tilàpia. El farcit combina perfectament amb l'amanida de col cruixent i picant. Com que els filets de tilàpia són més gruixuts per un costat, són difícils de coure uniformement. Aquí, es tallen al llarg de la - llegeix més
Vistes: 13.690El pico de gallo, un dels plats preferits de la cuina mexicana, es pot utilitzar com a guarnició per al xili, com altres salses semblants a la salsa. Tanmateix, a causa del seu menor contingut de líquid, també és adequat com a guarnició per a plats com tacos o... llegeix més
Vistes: 5.971Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3 196Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 226
Vistes: 16.664Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 25.323La propera vegada que hàgiu de fregir un ou amb pa, proveu de fer servir alvocat en comptes de pa. llegeix més
Vistes: 5 276Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.016
Vistes: 5 220Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 15.619Sí, és possible recrear el gust dels tacos de carrer. La carn asada són tires de bistec embolicades en una tortilla. Només cal seguir la senzilla recepta de Tyler, que marina la suculenta vedella en una salsa mojo amb all i pebre. llegeix més
Vistes: 8 288Ree Drummond no només serveix cada ració de sopa amb truites, sinó que també afegeix unes quantes truites de blat de moro a la seva meravellosa sopa abans de servir-la. Després, els convidats trien els seus propis ingredients tradicionals, com ara crema agra, alvocat i ceba vermella. llegeix més
Vistes: 64.817La Rachel va crear una recepta de Super Nachos Mexicans, que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar. llegeix més
Vistes: 8 239Una recepta d'hamburgueses a la brasa. La recepta demana una varietat d'ingredients per a hamburgueses: xampinyons fregits, ceba caramel·litzada, salsa pico de gallo i bacó. llegeix més
Vistes: 8 218Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.250Una recepta de moniatos farcits de xili. Servits amb una amanida de jalapeños, salsa de tomàquet fresc i col amb pastanagues i cebes. El farcit està fet amb carn picada magra de vedella, saltejada amb comí i... llegeix més
Vistes: 10.617Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11.455Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.855Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.057Recepta detallada amb fotos.
