Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Aquesta crema de mantega vellutada amb un sabor fresc i vibrant de maduixa et farà voler afegir-la a una varietat de postres! El ric sabor de baies prové de la melmelada de maduixa. Pots ajustar la dolçor de la crema de mantega afegint-hi més o menys sucre glaç al teu gust.

Ingredients:

• 110 g de mantega a temperatura ambient
• 4 tasses de sucre en pols + més segons calgui
• 1/4 tassa de llet sencera a temperatura ambient
• 1 culleradeta d'extracte de vainilla
• 2–3 cullerades soperes de melmelada o melmelada de maduixa

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge crema, sucre en pols, extracte de vainilla, melmelada de maduixa

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Esmalt:
  
  En un bol mitjà, bateu la mantega amb una batedora de mà fins que quedi lleugera i suau. Afegiu-hi 3 tasses de sucre en pols, la llet i la vainilla fins que quedi suau.
Pas 2
• Barregeu la melmelada de maduixa i el glaçatge de vainilla. Afegiu-hi 1 tassa de sucre en pols i bateu-ho fins que quedi suau, afegint-hi més sucre en pols si cal.

Vots: 1