Gelats de Margarita de Maduixa
Vots: 1
Temps: 4 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Els gelats de margarita són una delícia refrescant d'estiu per a adults. Fets amb puré de maduixa natural, són deliciosos, aromàtics i realment ajuden a millorar l'estat d'ànim. Si els feu per a nens, substituïu l'alcohol per aigua i suc de llima.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de suc de llima acabat d'esprémer (6-8 llimes)
- 0,5 tasses d'aigua
- 0,5 cullerades de triple sec
- 1/4 de tassa de tequila
- 0,5 tasses de sucre ultrafí
- 2 tasses de maduixes, tallades en quarts
- Equipament especial: safates de glaçons de fruita
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una batedora, combineu el suc de llima, l'aigua, el triple sec, el tequila i el sucre; tritureu-ho fins que el sucre es dissolgui. Reserveu 8 quarts de maduixa i poseu la resta de baies a la batedora; tritureu-ho fins que les maduixes quedin fetes puré.
- Col·loca una rodanxa de maduixa a la punta de cada pal de gelat. Aboca la Margarita en motlles de gelat, introdueix els pals i congela-ho durant almenys 4 hores o tota la nit. Treu els gelats dels motlles i serveix-los.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
