Barreja de fruits secs amb llavors de carbassa i cireres seques
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Valor nutricional per ració:
Calories 150, greix total 10 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 83 mg, sucre 7 G.
Calories 150, greix total 10 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 83 mg, sucre 7 G.
Aquesta barreja cruixent conté llavors de carbassa, llavors de gira-sol i agulles d'ametlla, cuites al forn en xarop d'auró fins que queden cruixents, i després barrejades amb l'acidesa de les cireres seques (o nabius). El sabor és equilibrat i deliciós. És perfecte per a berenar fora de casa o com a berenar durant tot el dia.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de llavors de carbassa petites pelades
- 1 tassa d'agulles d'ametlla
- 3/4 tassa de llavors de gira-sol crues, pelades
- 6 cullerades de xarop d'erable natural (categoria B)
- Sal gruixuda
- 1 tassa de cireres o nabius secs
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nabius secs, cireres seques, llavor de carbassa, llavors de gira-sol, xarop d'auró, ametlla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 150 °C. Folreu dues safates de forn amb paper vegetal o estores de silicona.
- En un bol gran, combineu les llavors de carbassa, les ametlles, les llavors de gira-sol i el xarop d'auró fins que estiguin ben coberts. Repartiu la barreja en una capa uniforme sobre les safates de forn preparades i salpebreu-la al gust. Enforneu la barreja, remenant diverses vegades amb una espàtula o una cullera de fusta, fins que estigui daurada, uns 20 minuts.
- Deixeu refredar completament la barreja de fruits secs a la safata de forn, després afegiu-hi les cireres i remeneu-ho. Guardeu la barreja en un recipient hermètic a temperatura ambient.
Sortida: 6 cullerades.
Categories:
Receptes similars
