Tronc de formatge de cabra amb figues i llavors de carbassa
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8-10
Complexitat: fàcilment
Racions: 8-10
Una safata de formatges ben presentada és un dels aperitius més populars a qualsevol taula de festa. Fins i tot si només teniu formatge de cabra a la safata, es pot presentar ràpidament i amb molta cura, i servir de manera impressionant. Ruixeu un tros sencer de formatge amb melmelada de figues, empolseu-ho amb llavors torrades i envolteu-ho amb diversos tipus de galetes salades o llesques de pa perquè els convidats hi untin el formatge. L'aperitiu té un aspecte molt elegant, la combinació de sabors és simplement increïble i està llest en només 5 minuts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet de 300 g de formatge de cabra
- 1/4 tassa de melmelada de figues
- 0,5 tasses de llavors de carbassa torrades i salades (pelades)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge de cabra, melmelada de figues, llavor de carbassa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu el tronc de formatge en una taula, plat o safata. Aboqueu la melmelada de figues per sobre del formatge, estenent-lo suaument amb el dors de la cullera. Empolseu-ho amb llavors de carbassa. Salpebreu-ho al gust.
Autor de la recepta - Katie Lee és una autora de llibres de cuina, crítica gastronòmica, xef i escriptora estatunidenca.
Categories:
Receptes similars
