Barreja de fruits secs amb nabius secs i espècies
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 312, greix total 23 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sodi 142 mg, sucre 15 G.
Calories 312, greix total 23 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sodi 142 mg, sucre 15 G.
Fes una barreja de nous, festucs i nabius secs, infusionats amb espècies aromàtiques: clau, nou moscada, gingebre i canyella, que dominaran aquest bouquet aromàtic, afegint una nota dolça al berenar. Una gran idea per a un berenar deliciós i saludable!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 culleradetes de pebre de Jamaica mòlt
- 1/4 culleradeta de clau mòlt
- 1/4 culleradeta de nou moscada mòlta
- Oli vegetal per greixar
- Proteïna d'1 ou gran
- 2 tasses de nous crues sense sal
- 2 tasses de festucs crus sense sal
- 1 tassa de nabius secs
- 6 cullerades de sucre
- 1,5 culleradetes de canyella mòlta
- 0,5 culleradetes de gingebre mòlt
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nous, pistatxos, nabius secs, nou moscada, pebre de Jamaica, clavell, gingebre mòlt, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu 1 1/2 cullerades de sal, sucre, canyella, gingebre, pebre de Jamaica, clau i nou moscada en un bol petit; reserveu-ho.
- Preescalfeu el forn a 175 °C i unteu lleugerament una safata de forn amb vores amb oli vegetal.
- Bateu les clares d'ou en un bol gran fins que facin escuma. Afegiu-hi les nous i els festucs. Empolseu-ho amb la barreja d'espècies preparada i remeneu-ho per cobrir els fruits secs. Repartiu la barreja de fruits secs uniformement sobre una safata de forn i coeu-ho al forn, remenant de tant en tant, fins que estiguin daurades, de 15 a 20 minuts; deixeu-ho refredar a la safata de forn. Afegiu-hi els nabius a la barreja de fruits secs i remeneu-ho per cobrir-los.
Categories:
Receptes similars
