Barreja de fruits secs amb espècies de gingebre
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Si busqueu un refrigeri per servir als vostres convidats abans del sopar de Nadal, considereu aquesta barreja de fruits secs amb gust de pa de gingebre. L'aroma crea l'ambient per a les festes i aixeca l'ànim. La barreja de nous pacanes, ametlles i llavors de sèsam d'aquesta recepta és cruixent, dolça i salada: és difícil parar!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 i 1/3 tasses de nous pacanes
- 1 i 1/3 tasses d'ametlles
- 1 cullerada i 1/3 de palletes salades amb llavors de sèsam
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nous de pacana, ametlla, palletes salades, condiment de pa de gingebre, pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- Bateu 1 clara d'ou amb 1/4 de tassa de sucre morè clar, afegint-hi 2 culleradetes de barreja d'espècies per a pa de gingebre, 1 culleradeta de sal gruixuda i 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç i pebre negre. Afegiu-hi 1 1/3 tasses de nous pacanes i ametlles; remeneu-ho tot.
- Repartiu la barreja uniformement sobre una safata de forn amb vores i enforneu-la a 160 °C, remenant cada 10 minuts, fins que les clares estiguin gairebé seques però encara lleugerament enganxoses, uns 25 minuts. Afegiu-hi 1 1/3 tasses de llavors de sèsam 5 minuts abans que acabi la cocció. Deixeu que la barreja es refredi.
Categories:
Receptes similars
