Pasta de fruits secs barrejats
Vots: 1
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 231, greix total 20 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 12 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 104 mg, sucre 7 G.
Calories 231, greix total 20 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 12 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 104 mg, sucre 7 G.
Si t'encanta la mantega de cacauet o altres mantegues de fruits secs, sens dubte hauries de provar de barrejar diversos tipus de fruits secs! No dubtis a explorar aquestes opcions i afegir els fruits secs que t'agradin. Unta la mantega de fruits secs sobre pa o fruita sucosa i gaudeix-ne!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de nous pacanes crues sense sal picades gruixudament
- 0,5 tasses de nous crues sense sal picades gruixudament
- 0,5 tasses d'anacards crus sense sal
- 1/4 tassa de cacauets crus sense sal
- 1/4 tassa de llavors de gira-sol crues sense sal
- 2 cullerades soperes d'oli de coco
- 1/4 tassa de panses daurades
- 1/4 tassa de pinya seca tallada gruixudament
- 1 cullerada sopera de mel, xarop d'auró o sucre granulat
- EntradesIngredients cruixents com ara flocs de coco, xips de xocolata, xips de plàtan triturats o els vostres cereals d'esmorzar preferits
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: anacards, Cacauet, Pinya seca, panses, nous, flocs de coco
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C i folreu una safata de forn amb paper vegetal. Col·loqueu les nous pacanes, les nous, els anacards, els cacauets i les llavors a la safata de forn preparada i rostiu-les fins que facin olor, uns 6 minuts. Deixeu refredar els fruits secs i les llavors durant 5 minuts.
- Transfereix-ho tot a un processador d'aliments i afegeix-hi l'oli de coco i 1/2 culleradeta de sal. Processa-ho, raspant els costats del bol amb una espàtula segons calgui, fins que quedi suau, de 4 a 7 minuts. La barreja de fruits secs serà grumollosa al principi, però finalment s'espessirà fins a obtenir una consistència cremosa. Un cop la mantega de fruits secs estigui suau, afegeix-hi les panses, la pinya i l'edulcorant que triïs i processa-ho fins que les panses i la pinya estiguin ben picades, aproximadament 1 minut.
- Transfereix la mantega de fruits secs a un bol mitjà, tapa-la i deixa-la refredar completament, aproximadament 1 hora. Un cop freda, serveix-la amb els ingredients cruixents que triïs o transfereix-la a un recipient i tanca-lo hermèticament. Guardeu-ho en un recipient a la nevera fins a 2 setmanes o a temperatura ambient fins a 1 setmana..
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
