Pasta d'orzo amb herbes
Vots: 2
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
La pasta d'orzo amb cebes tendres aromàtiques, julivert i anet és un guarnició meravellosa per a qualsevol plat de carn, pollastre o peix. És deliciosa calenta o freda, i és perfecta per a pícnics.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de pasta orzo
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta d'orzo, brou, cebes verdes, julivert, anet, formatge parmesà
Cuinar el plat segons la recepta:
- Coure 2 tasses de pasta orzo en aigua bullent amb sal fins que estigui al dente, uns 8 minuts; escórrer. Tallar 6 cebes tendres; sofregir només les parts blanques en una paella amb oli d'oliva durant uns 2 minuts.
- Incorporeu-hi l'orzo, 2 tasses de brou de pollastre, les cebes tendres i un grapat de julivert i anet picats; salpebreu-ho al gust. Cuineu-ho a foc lent fins que la pasta espesseixi, uns 3 minuts. Incorporeu-hi 1/4 de tassa de parmesà ratllat.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
