El pa de blat de moro cuit en una paella de ferro colat resulta especialment cruixent per fora i tou i tendre per dins. Per aconseguir la crosta cruixent característica, Damaris Phillips estén la massa en una paella ben calenta i untada amb oli. llegeix més

• Pastís
• Mousse

Aquest pastís de xocolata està fet amb una barreja comprada a la botiga, però gràcies al carbassó ratllat i la compota de poma, és increïblement humit i no cal remullar-lo. Ni tan sols notareu el carbassó, gaudiu del ric sabor a xocolata. Serviu - llegeix més

Unes torrades franceses suaus, dolces i amb una crosta daurada, remullades amb crema d'ou, sempre són delicioses, i quan s'hi afegeix un farcit de fruita, es converteixen en unes postres sofisticades que encantaran a tothom. Fer aquestes torrades és molt més fàcil que... llegeix més

• Streusel
• Pastís

Uns pessics d'espècies per a pastís de poma i una mica de mantega de poma fan d'aquest pastís de crema agra amb streusel la delícia perfecta per a la tardor. Quan barregeu els ingredients de l'streusel, aneu amb compte de no fer grumolls massa petits. Han de ser visibles i... llegeix més

Fes una ullada a aquesta recepta ràpida de pastissos de poma. No cal que preescalfeu el forn, pasteu la massa ni prepareu el farcit. Només necessiteu una gofrera elèctrica, un farcit de pastís comprat i pasta de full comprada. De fet, llegeix més

Aquest deliciós pastís, impregnat de la meravellosa aroma de la canyella, està fet amb farina de mongetes i cigrons i no conté gluten. La massa també conté compota de poma i oli de coco, donant com a resultat un pastís deliciós, humit i suau. La massa se separa de la resta de la massa mitjançant... llegeix més

El secret d'aquestes tires cruixents increïblement delicioses són els cereals d'esmorzar dolços. Abans d'arrodonir-hi els trossos de pit de pollastre, arrebosseu-los amb una capa fina de farina i després submergiu-los en ous batuts. Això ajudarà a que els cereals triturats s'enganxin millor i evitarà... llegeix més

Els latkes són unes creps de patata jueves, estimades per la seva crosta cruixent de patates ratllades i el centre tendre. A més de patates ratllades, els latkes clàssics també contenen cebes i farina de matzah (opcional). llegeix més

Aquests escalopes vegetarians es fan amb barretes de bolets portobello, els més grans, saborosos i saborosos de la família dels xampinyons. Primer rostiu les barretes, després arrebosseu-les amb pa ratllat i fregiu-les a foc mitjà. llegeix més

• Vareniki
• Farciment

Aquests deliciosos vareniki casolans amb un farcit únic de bolets i compota de poma són perfectes per esmorzar o un sopar ràpid si els prepareu amb antelació i els congeleu. A més de bolets i compota de poma amb trossos de poma, el farcit també inclou: llegeix més

El pa de blat de moro americà autèntic es cou en una paella de ferro colat, prèviament greixada i preescalfada al forn. Si aboqueu la massa a la paella calenta, us assegurareu immediatament una crosta cruixent i daurada al pa. llegeix més

• Pastís de llimona i baies
• Glaça de mel i llimona

Coure un deliciós i humit pastís de llimona i baies amb un glaçat de mel i llimona. A més del glaçat, també s'afegeix mel a la massa. Combina a la perfecció amb les baies i la pell de cítrics, i afegeix una riquesa increïble al pastís. llegeix més

Els muffins fets amb farina de blat de moro integral i endolcits amb melassa no només tenen un gust increïble, sinó que també són rics en fibra i en els micronutrients que es troben en ambdós. El sabor i l'aroma càlids del blat de moro i la melassa... llegeix més

Fins i tot les galetes amb xips de xocolata es poden fer més saludables i dietètiques si es couen amb una barreja de farina integral i civada mòlta, que també proporcionen un augment addicional de fibra. Part de la mantega es pot substituir per... llegeix més

Magdalenes de pastanaga fàcils de fer, ràpides i delicioses. Les pastanagues finament ratllades i el puré de poma donen a aquestes magdalenes un sabor únic, complementat perfectament amb nous, canyella i un pessic de nou moscada. Ni tan sols te n'adonaràs... llegeix més

Els entrepans al forn es poden fer amb fruita. Aquesta combinació d'ingredients serà tot un èxit a la vostra celebració familiar. Una llesca de baguette torrada ofereix una meravellosa combinació de mantega de poma dolça, pa italià fumat... llegeix més

El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més

A Amèrica, aquest tipus de galetes també s'anomenen "galetes de pica de cuina" perquè contenen tot excepte la pica de la cuina. De fet, la xocolata, les nous, les cireres seques i els albercocs secs en són només alguns exemples. llegeix més

Tot i que aquestes galetes no contenen gluten, lactis ni ous, són força saboroses, en gran part gràcies a la massa de xocolata i les encenalls de xocolata que hi ha barrejades. La textura de les galetes tampoc no es veu afectada. Coco - llegeix més