Entrepà calent amb formatge brie
Vots: 5
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 canapès
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 canapès
Els entrepans al forn es poden fer amb fruita. Aquesta combinació d'ingredients serà un èxit a la vostra celebració familiar. Una llesca de baguette torrada ofereix una meravellosa combinació de mantega de poma dolça, prosciutto italià fumat, peres i pomes sucoses i formatge Brie saborós i masticable. Talleu tots els ingredients molt finament i substituïu la mantega de poma per melmelada de poma. Poseu-ho tot sobre les llesques de pa i enforneu-ho fins que el formatge es fongui i els sucs es barregin. Serviu aquest aperitiu amb vi i veureu com desapareix abans que us n'adoneu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 barra de pa francès cruixent
- 4 cullerades (60 g) de mantega, tova
- 1 cullerada sopera. mantega de poma
- 16 llesques fines de prosciutto, d'uns 100 g
- 2 peres o pomes, tallades a rodanxes fines
- 450 g de formatge brie, tallat a rodanxes fines
- Oli d'oliva per amanir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: baguette, formatge brie, compota de poma, pomes, peres, pernil salat
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 230 °C.
Talleu el pa en llesques de 41 cm de gruix. Unteu amb mantega cada costat de la llesca i col·loqueu-les en una safata de forn. Unteu 1 cullerada de mantega de poma a cada llesca. - A sobre hi poseu 1 llesca de prosciutto i 3-4 llesques de pera o poma. Cobriu-ho amb llesques de formatge, salpebreu-ho i amaniu-ho amb un raig d'oli d'oliva. Enforneu-ho fins que el formatge estigui fos, de 8 a 10 minuts.
Categories:
Receptes similars
