Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Els ingredients principals d'aquest còctel són el vodka i el suc de poma. Però si el prepareu en una festa a casa, captivareu els vostres convidats amb la seva presentació original i el complex bouquet de sabors i aromes que sorgeixen de la combinació de poma i farigola. Feu un xarop senzill amb aquesta herba aromàtica i afegiu-lo a cada martini de poma. I les boles de poma i una branca de farigola flotant al got fan una manera fresca i interessant de servir el còctel.

Ingredients:

Còctel

• Gel
• 30 ml de vodka
• 180 ml de suc de poma
• 1/4 tassa de xarop de farigola, recepta a continuació
• 1 poma gran, pelada
• 4 branquetes de farigola fresca

Xarop de sucre amb farigola

• 1 tassa de sucre
• 0,5 tasses d'aigua
• 5 branquetes grans de farigola fresca
• Equipament especial: cullera de síndria

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

vodka, suc de poma, farigola, pomes, sucre

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Copas de martini fredes.
Pas 2
• Ompliu una coctelera amb gel. Combineu el vodka, el suc de poma i el xarop de farigola. Agiteu durant 10 segons. Aboqueu el còctel en 4 copes de martini.
Pas 3
• Amb una cullera de síndria, feu petites boletes de poma. Col·loqueu 3 boletes de poma i 1 branca de farigola a cada got. Serviu immediatament.
Pas 4

• Xarop simple de farigola:

  
  Combineu el sucre, l'aigua i el farigola en una cassola i poseu-la a foc mitjà. Porteu-ho a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que el sucre es dissolgui, uns 5 minuts. Retireu la cassola del foc i deixeu refredar el xarop. Qualsevol xarop refredat que sobri es pot guardar en un recipient hermètic a la nevera.

Vots: 1