Amanida d'espinacs i aranja fregida
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Una recepta d'amanida amb fulles d'espinacs frescos, rodanxes de pomelo caramel·litzades i nous. Per a la vinagreta, bateu oli d'oliva i vinagre d'arròs, afegint-hi un raig de mostassa Dijon.
Recomanem
Recepta:
Col·loqueu 1 aranja vermella pelada i segmentada en una sola capa sobre una safata de forn greixada; empolseu-la amb 2 cullerades de sucre morè i 1/2 culleradeta de pebre vermell fumat. Gratineu-la fins que estigui daurada, uns 4 minuts. En un bol gran, bateu 2 cullerades de vinagre d'arròs i 1 culleradeta de mostassa Dijon; salpebreu-la. Barregeu la barreja amb 2 cullerades d'oli d'oliva. Afegiu-hi l'aranja, 150 grams d'espinacs frescos i 1/2 tassa de nous picades; remeneu-ho tot.
Receptes amb ingredients similars: aranja, sucre moreno, pebre vermell, vinagre d'arròs, Mostassa de Dijon, nous, espinacs
Categories:
Receptes similars
