Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Els raviolis d'espinacs són un aperitiu meravellós per a festes a casa. Bulliu-los, fregiu-los fins que estiguin cruixents, enfileu-los en broquetes com si fossin piruletes, submergiu-los en salsa pesto i serviu-los en una safata gran. L'aperitiu perfecte per quan els convidats s'han quedat a casa!

Ingredients:

• 16 raviolis d'espinacs
• 2 cullerades de pesto
• 0,5 tassa de vinagreta

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

raviolis, salsa pesto

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Cuineu 16 raviolis d'espinacs segons les instruccions del paquet. Escorreu-los i eixugueu-los. Fregiu els raviolis en 1/2 tassa d'oli d'oliva fins que estiguin daurats per tots dos costats, 1-2 minuts. Escorreu-los sobre paper absorbent.
Pas 2
• Barregeu 2 cullerades de pesto amb 0,5 cullerades de vinagreta comprada. Enfileu els raviolis a les broquetes i submergiu-los en la salsa.

Vots: 1