Amanida de pomelo amb llavors de rosella
Vots: 0
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 186, greix total 15 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 12 G., fibra 5 G., colesterol 1 mg, sodi 460 mg, sucre 4 G.
Calories 186, greix total 15 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 12 G., fibra 5 G., colesterol 1 mg, sodi 460 mg, sucre 4 G.
Les llavors de rosella afegeixen un agradable toc cruixent a la delicada salsa de maionesa que uneix l'amanida verda (romaine i frisée), el sucós aranja i les nous. Per evitar que l'amanida s'amargui, traieu totes les membranes i les costelles dels talls de aranja.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 enciam romà
- 1 manat de frises
- 1 aranja
- 110 g de nous torrades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: aranja, enciam romà, amanida frisée, nous, mel, Mostassa de Dijon, rosella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu 2 cullerades de suc de pomelo i oli d'oliva, 1 cullerada de maionesa, 2 culleradetes de salsa de mel i mostassa, 1 culleradeta de llavors de rosella i 0,5 culleradetes de sal gruixuda.
- Afegiu-hi 1 cor d'enciam romà picat i 1 manat d'enciam frisée picat, unes nous, unes rodanxes de pomelo i unes escalunyes tallades a rodanxes. Salpebreu-ho al gust.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
