Galetes fàcils de mantega de cacauet sense farina
Vots: 1
Temps: 1 hora 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Valor nutricional per ració:
Calories 101, greix total 6 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 8 mg, sodi 45 mg, sucre 10 G.
Calories 101, greix total 6 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 8 mg, sodi 45 mg, sucre 10 G.
Aquestes senzilles galetes de mantega de cacauet estan fetes sense farina afegida i segur que es convertiran en les vostres preferides, fins i tot si no seguiu una dieta sense gluten. Només necessiteu mantega de cacauet (cruixent), sucre, sal i un ou. Fins i tot els escolars les poden fer!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada sopera. mantega de cacauet
- 2/3 tassa de sucre granulat + extra per espolvorejar
- 1/3 tassa de sucre moreno
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1 ou gran
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mantega de cacauet, sucre moreno, ous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu les reixetes del forn als terços superior i inferior i preescalfeu-lo a 175 °C. Folreu 2 safates de forn amb paper de forn.
- En un bol gran, bateu la mantega de cacauet, els sucres blanc i moreno i la sal amb una batedora a velocitat mitjana-alta fins que quedi lleugera i esponjosa, uns 5 minuts. Incorporeu-hi la vainilla i l'ou.
- Poseu una petita quantitat de sucre granulat en un bol petit. Feu boletes amb la massa (1 cullerada) i arrebosseu-les amb sucre. Col·loqueu-les uniformement a les safates de forn preparades. Premeu cada bola amb una forquilla, fent un patró en creu, per aplanar les galetes.
- Coure fins que estigui daurat, 10-12 minuts. Deixar refredar a les safates de forn durant uns minuts i després transferir a una reixeta perquè es refredi completament. Les galetes es poden conservar en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a 3 dies..
Categories:
Receptes similars
