Entrepà d'amanida de pollastre


Vots: 2

Com fer un entrepà d'amanida de pollastre
Foto del plat: Yunhee Kim

Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

El pollastre sobrant del sopar d'ahir a la nit es pot fer servir per fer aquest entrepà d'amanida amb un amaniment de maionesa i mostassa.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 tasses de pollastre a la brasa sense pell esfilagarsat
  • 1/2 tassa d'api a daus
  • 1/3 tassa de pastanagues tallades a daus
  • 1/3 tassa de ceba vermella tallada a daus
  • 1/2 tassa de maionesa d'oliva
  • 2 cullerades de mostassa
  • 1 culleradeta de sal d'api
  • 1 culleradeta d'all granulat
  • Un pessic de pebre vermell
  • Pebre acabat de moldre
  • 6 panets rodons de blat integral, tallats longitudinalment i torrats
  • Amanida i tomàquets per servir



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol, combineu el pollastre, l'api, la ceba vermella, la maionesa, la mostassa, la sal d'api, l'all granulat, el pebre vermell dolç i 1 culleradeta de pebre. Barregeu-ho bé.

    Serviu l'amanida de pollastre en panets torrats amb fulles d'enciam i rodanxes de tomàquet.



Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments